SUR UN ENVOI DE POMMES RUSSES. 47 



La présentation était superbe et excessivement intéressante. 

 Toutes ces variétés de grosseur moyenne, mais de forme et de 

 coloris très variés, rappelaient par leur fraîcheur et leur trans- 

 parence les si jolis fruits du Tyrol que nous avons eu l'occasion 

 d'admirer à plusieurs reprises, dans différentes Expositions. 



Plusieurs sortes sont déjà connues en France. Je citerai notam- 

 ment l'Ananas d'été, les Anis gris et rouge, que nous cultivons 

 sous le nom de Fenouillet, les Astrakan, Citron d'été, Panachée 

 d'automne, Pépin anglais, Transparente blanche et jaune, Rosa, 

 Rosmarine, Princesse, etc. 



D'autres, telles que Chinois rouge et jaune, nous ont paru éga- 

 lement être cultivées chez nous parmi les collections ornemen- 

 tales de Microcarpes ou Pommes-Cerise. 



Il faut dire que tous ces fruits, ou du moins les arbres qui les 

 produisent, supportent dans leur pays, sans aucune espèce d'abri, 

 des températures excessivement basses et qui atteignent jusqu'à 

 36 degrés au-dessous de zéro. Il ne faudrait donc pas, pour les 

 juger, établir de comparaison avec nos si bonnes sortes françaises 

 de Calvilles et de Reinettes variées. 



Une bonne partie des variétés de M. Maluchine sont, il est 

 vrai, des fruits d'été ou d'automne, mais pourtant une quinzaine 

 sont annoncées comme fruits d'hiver. Aussi, cueillies vers le 

 commencement de septembre, une certaine quantité d'entre elles 

 n'avaient pas atteint leur grosseur et n'ont pu être conservées 

 en vue d'une bonne dégustation. 



Le Comité d'Arboriculture fruitière désignait pour les appré- 

 cier une Commission composée de MM. Bertrand, Bruneau, Cha- 

 roUois, Mauvoisin et Michelin, et, depuis leur arrivée jusqu'au 

 45 décembre, toutes ces variétés ont passé successivement sous 

 les yeux de la Commission qui les a dégustées au fur à mesure 

 de leur maturité. Malheureusement, et nous insisterons sur ce 

 point, pas mal de sortes s'étaient gâtées avant de mûrir, et l'étude 

 qui en était faite s'est fortement ressentie de cette fâcheuse cir- 

 constance, qui du reste était inévitable, étant données les condi- 

 tions de l'envoi. 



L'étiquetage était parfait, mentionnant les noms russes et leur 

 traduction française, ainsi que l'époque de maturité. 



