ENSEIGNEMENT HORTICOLE A l'ÉCOLE DE FERRIÈRES-EN-BRIE 601 



Un jardin d'expériences sert spécialement aux démonstrations 

 et aux travaux pratiques. 



Votre Commission a vu les travaux théoriques des élèves, 

 leurs cahiers de notes, les collections et les devoirs servant à 

 l'enseignement horticole. 



Elle a visité les jardins d'expériences où les élèves vont plu- 

 sieurs heures par semaine exécuter les principaux travaux et 

 soins de culture. 



L'enseignement horticole, théorique et pratique, qui est donné 

 à ces élèves, âgés de onze à treize ans, nous a paru bien ra- 

 tionnel et méthodique. Votre Commission a pu s'assurer par des 

 interrogations faites aux élèves qu'ils connaissent déjà un grand 

 nombre de plantes, parmi les espèces ou variétés les plus culti- 

 vées; ils en connaissent la valeur et l'emploi; les principes géné- 

 raux de culture, applicables à ces plantes, ne leur sont pas 

 étrangers. 



Les cahiers de notes théoriques sont très bien tenus et rédigés. 



Le jardin d'expérience, d'une contenance d'environ 12 ares, 

 a été créé ce printemps; il est bien ordonné pour sa destination ; 

 il est divisé en six carrés égaux, et une plate-bande en forme 

 tout le pourtour. On y trouve déjà une quantité suffisante de 

 variétés bien choisies des plantes potagères les plus nouvelles. 



Les arbres fruitiers assez variés, bien appropriés au terrain et 

 aux conditions extérieures, permettront les démonstrations 

 utiles de taille et conduite de ces arbres. Un des carrés de ce 

 jardin est consacré aux plantes officinales les plus employées 

 ainsi qu'à quelques plantes industrielles. 



Les élèves tiennent note de tous les travaux pratiques exé- 

 cutés dans le Jardin d'expériences. 



Ce cahier, rédigé sous forme de journal de culture, sera pour 

 eux plus tard un bon aide-mémoire ou manuel à consulter. 



M. Deshayes, aujourd'hui instituteur, a bien voulu nous faire 

 connaître qu'il est dans des conditions particulières, favorables, 

 pour pouvoir faire cet enseignement élémentaire horticole théo- 

 rique et pratique, car, étant fils de jardinier, ayant été lui-même 

 jardinier pendant sa jeunesse, il a eu les premières bonnes 

 notions utiles; les travaux de culture lui sont familiers et tou- 



