VIII CONGRÈS HORTICOLE DE 1894. 



M. Raquet (d'Amiens), sur rinvitalion de M. le Président, ré- 

 sume le travail qu'il a présenté. 



Il constate que tout le monde est d'accord pour reconnaître 

 que la matière verte joue un rôle prépondérant dans la respira- 

 tion de la plante et dans ses échanges avec l'air; tout le monde 

 admet également, ainsi que M. Bazin l'a fort bien indiqué, que 

 le manque de chlorophylle constitue une véritable maladie. 

 Mais, en ce qui concerne le remède à y apporter, on n'a encore 

 rien trouvé, ni rien indiqué. 



Cependant, ce remède paraît assez simple. Quand une plante 

 manque de parties vertes, qu'elle est jaune et souffreteuse, si 

 c'est la nature de la feuille d'être ainsi constituée, il faut en 

 prendre son parti ; mais si ce phénomène se produit sur des 

 arbres fruitiers, sur un Poirier par exemple, il doit être considéré 

 comme anormal. Il suffit qu'un terrain contienne 10 p. 100 de 

 calcaire pulvérulent pour que le Poirier jaunisse et manque de 

 chlorophylle; on le constate sans pouvoir apprécier quelle est 

 la quantité qui fait défaut. Quoi qu'il en soit, on a, en pareil cas, 

 un moyen très simple de remédier au mal : il suffît de mettre un 

 peu de sulfate de fer. Le fer est, en effet, le véritable remède de 

 la chlorose. 



Quelle est la raison de son action? On en a donné deux. La 

 première, c'est que le sulfate de fer existerait dans toutes les 

 parties supérieures de la plante, c'est-à-dire les parties colorées. 

 Mais il y en a une autre qui a été donnée dans ces derniers 

 temps par M. Bernard, et qui paraît être la bonne: c'est que le 

 sulfate de fer a pour effet de transformer le carbonate de chaux, 

 très peu soluble, en sulfate de chaux, un peu plus soluble. La 

 réaction a été fort bien expliquée par Boussingault. Si l'on met 

 du sulfate de fer dans la terre, il se fornie du sulfate de chaux 

 soluble et le sol se décalcarifie; il entre moins de chaux dans la 

 composition de la plante et l'état de souffrance causé par la 

 diminution de la chlorophylle tend de plus en plus à disparaî- 

 tre. 



Un, autre moyen consiste encore à employer des engrais azo- 

 tés. La chlorophylle dont la composition est variable et, par 

 conséquent, la formule peut-être discutable, est incontestable- 



