XLVI CONGRÈS HORTICOLE DE 1894. 



rattenlion de nombreux savants français et étrangers, entre autres 

 Aubin, Koch, Warington, Dehérain, Wollny, Winogradsky, 

 Schlœsing, Miintz et Girard, etc., etc. Et sans vouloir rapporter 

 les nombreuses et intéressantes expériences faites à ce sujet, 

 nous dirons cependant que toutes ces recherches ont établi une 

 série de conditions essentielles de milieux favorables à la trans- 

 formation en acide nitrique de l'azote organique ou ammo- 

 niacal. 



Ces conditions sont au nombre de sept : 



|o Pj-ésence dans le sol de microbes ou ferments. 



2° Présence d'une matière azotée nitri fiable. 



3° Présence de l'oxygène, c est-à-dire libre circulation de l'air 

 atmosphérique dans le sol. 



4° Présence d'une matière alcaline, c'est-à-dire d'une matière sa- 

 lifiable convenable. 



5° Humidité convenable de la matière. 



6'' Température comprise entre certaines limites.^ 10° et 50°. 



7° Division ou trituration du sol. 



Nous allons examiner sommairement chacune de ces condi- 

 tions, car, pour bien apprécier tout Veffet utile des moyens que 

 nous indiquons dans la deuxième partie de ce travail, il faut au 

 moins connaître les causes desquelles ils sont déduits. 



4° Présence de microbes ou ferments. 



Bien que ces organismes paraissent devoir être très répandus, 

 puisque MM. Miintz et Aubin ont constaté leur présence dans des 

 lieux même déserts, jusque sur le Pic du Midi ; bien qu'ils exis- 

 tent dans les couches superficielles des terres arables où 

 M. Warington les a toujours trouvés au moins jusqu'à 0™,225 de 

 profondeur; qu'ils y soient même en grande quantité, comme à 

 l'Observatoire de Montsouris où l'on en a compté jusqu'à 750,000 

 dans un gramme de terre, et 900,000 dans la plaine de Gennevil- 

 liers, on a observé cependant : 1 ° que ces ferments deviennent de 

 plus en plus rares à mesure que Ton descend dans le sol ; 2° qu'ils 

 ne peuvent vivre que dans la couche aérée de la terre, que par 



