MÉMOIRES PRÉSENTÉS AU CONGRÈS. XLIX 



nitrifie pas. Mais cette action reprendra et sera d'autant plus 

 intense que le degré d'humidité sera plus élevé, sans toutefois, 

 bien entendu, que le sol soit humide au point qu'il en paraisse 

 noyé. Cinq centièmes d'humidité suffisent pour établir une 

 nitrification appréciable : elle y est moins active cependant que 

 lorsque le sol renferme normalement 10 à 15 p. 100 d'eau. 



6° Température, 



Des travaux et expériences de MM. Schlœsing, Miintz et 

 WoUny, il ressort que la nitrification est nulle au-dessous de 

 5 degrés. A partir de cette température, elle croît graduellement 

 pour atteindre son maximum à 37 degrés, puis au delà, elle 

 diminue rapidement pour cesser complètement à 50 degrés. A 

 37 degrés, toutes choses restant égales, la production d'azote 

 nitrique est dix fois plus considérable qu'à J4 degrés. On com- 

 prend donc que pendant l'hiver, la nitrification est entièrement 

 interrompue et qu'en été elle atteint son maximum d'intensité. 



7** Trituration du sol. 



Une terre souvent remuée produit plus de nitrates qu'une 

 autre peu travaillée : il est très probable, dit M. Schlœsing que 

 l'ameublissement du sol donne lieu à une nouvelle répartition 

 des micro-organismes, fcln changeant de place, ces derniers 

 trouvent de nouvelles ressources qu'ils s'empressent d'utiliser. 

 De plus, le travail souvent répété de la couche arable amène la 

 division des particules du sol et cette ténuité est essentiellement 

 favorable à la nitrification. M. Dehérain a trouvé que 100 gram- 

 mes de terre triturée ont fourni, en trente-deux jours, 23 milli- 

 grammes d'acide azotique, tandis qu'un autre lot, en tout sem- 

 blable au premier, mais non remué, n'en a donné que 19. 



Telles sont les conditions essentielles à la nitrification de 

 l'azote organique et ammoniacal. Nous allons examiner mainte- 

 nant les moyens à employer pour activer cette transformation. 



CONGRÈS 4 



