LIV CONGRÈS HORTICOLE DE 1894. 



verts qui la soulèveront et la rendront plus meuble qu'il devra 

 recourir pour favoriser la nitrification. L'apport de f aluns ^ de 

 tangue^ produits riches à la fois en sable siliceux et en calcaire, 

 sera aussi d'un excellent effet. Dans une terre argileuse, com- 

 pacte, M. Mûntz, après l'introduction de substances organiques 

 azotées, a trouvé au bout de huit mois : 



TERRE ARGILEUSE 



Acide nitrique p. 100. Ammoniaque. 



Terre seule l^^sO 2°^g 3 ' 



— avec corne .... 29 10 3 



— avec cuir 3 6 29 8 



— avec sang 3 6 33 8 



et après l'apport d'engrais volumineux ou d'engrais verts, cette 

 terre a donné : 



TERRE ARGILEUSE 



Acide nitrique. Ammoniaque. 



Fumier de vaches. ...... 24"^e 9 5°^^ 4 



Engrais verts (lupin) 88 7 8 



a Ainsi donc dans le premier cas, la compacité de la terré avait 

 favorisé la production d'ammoniaque et entravé la formation 

 d'acide nitrique, tandis que dans le deuxième, l'air ayant pu cir- 

 culer dans la terre à la faveur des engrais apportés, c'est la 

 nitrification qui a repris le dessus. » 



C'est ce qui ressort encore clairement du tableau suivant : 



AZOTE NITRIQUE 



FORMÉ PAR 100 KIL. DE TERRE 



APRÈS TROIS MOIS 



Terre légère. Terre argileuse. 



Avec engrais verts (lupin) , . . 183'^^s 88°*° 



Avec sang desséché 161 3 6 



Avec sulfate d'ammoniaque . . 268 5 d 



(MÛNTZ.) 



Les engrais verts de même que les fumiers pailleux rendent 

 donc la terre plus poreuse, plus perméable à l'air, et par là 



