G CONGRÈS HORTICOLE DE 1894. 



cées en Légumineuses, prennent par la symbiose, le maximum 

 d'azote à l'air. 



On obtient des résultats beaucoup plus complets en inoculant 

 le microbe tixateur d'azote dans la terre nouvellement ense- 

 mencée avec de la terre prise dans un champ où la récolte de la 

 Légumineuse a été très belle. 



II. — Les pertes d'azote par drainage et entraînement des 

 eaux sont importantes et se chiffrent par une moyenne de 

 50 kilogrammes par hectare et par an. 



Les sols nus sont ceux qui perdent le plus; en semant des 

 Légumineuses en culture dérobée ou pour engrais vert, on arrête 

 les déperditions et on augmente la richesse du sol en azote. 



IIL — La nitrification est favorisée par la présence du sulfate 

 de chaux, de la chaux, du carbonate de chaux, des sels de 

 potasse; elle est à son maximum si la terre est sableuse; un peu 

 d'argile arrête les déperditions. La division, le brassage, l'émiet- 

 lement du sol sont des causes puissantes de nitrification. 



Les prairies naturelles et les forêts nitrifient peu; les Grami- 

 nées portent même sur leurs feuilles un ferment dénitrifiant. 



IV. — Les trois phases de la transformation des matières 

 organiques azotées sont : l'ammonisation, la nitrosation et la 

 njlralisation, opérations produites par l'intervention de divers 

 microbes. 



En ce qui concerne la série détaillée des transformations que 

 subissent ces matières sous Faction microbienne, les chimistes, 

 les microbiologistes ont émis des opinions diverses; les recher- 

 ches à ce sujet ne sont pas encore assez multipliées pour que 

 l'on soit arrivé à une solution unique, résultat des constatations 

 de la généralité des savants qui s'occupent de cette intéressante 



question. 



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6. MOYENS DE HATER LA NITRIFICATION DES MATIÈRES AZOTÉES. 



De l'élude qui précède, il nous sera facile de déterminer les 

 bases d'une prompte nitrification, d'où découlent une assimi- 

 lation rapide de l'azote et une production plus abondante. 



Résumant ce qui a été dit à cet effet, nous trouvons que les 



