CLXXIV CONGRÈS HORTICOLE DE 1894. 



appelée pourriture et qui est due au développement d'un Cham- 

 pignon connu sous le nom de Phytophthora infestans. 



La formule que nous venons d'indiquer présente un inconvé- 

 nient : c'est celui de laisser sur les fruits des taches apparentes 

 du traitement, qui les font délaisser, bien que n'offrant aucun 

 danger. 



Nous avons voulu nous rendre compte pendant trois années, 

 si avec l'eau céleste et la sulfostéatite on pourrait arriver aux 

 mêmes résultats qu'avec la bouillie citée plus haut. 



Pour cela, nous avons créé trois champs d'expériences. Nous 

 nous contenterons de dire, sans entrer dans des détails sur 

 chacun de ces champs, que les résultats acquis chaque année 

 ont été identiques et qu'ils nous ont conduit aux conclusions 

 suivantes : 



1° Que la maladie ayant son siège dans l'intérieur des organes 

 de la plante, les traitements pour la prévenir devront être pré- 

 ventifs, par conséquent être commencés avant le repiquage et 

 continués tous les vingt-cinq jours. 



2° Que l'eau céleste aura pour formule la suivante : 



Sulfate de cuivre 1 kilogramme. 



Ammoniaque ordinaire .... 1 litre 1/2. 

 Eau 200 litres. 



3° Que la sulfostéatite pourra être employée seule à raison 

 de 1 kilogramme par 100 mètres de châssis. 



Ces traitements sont aujourd'hui indispensables si on veut 

 réussir à avoir des fruits. 



La récolte des Tomates sous châssis, commence la première 

 quinzaine de mai; elles sont vendues les premiers jours 300 francs 

 les 100 kilos, mais le prix moyen de la récolte est de 30 francs 

 les 100 kilos. 



Chaque plante peut produire 20 tomates, pesant en moyenne 

 ^ kilos, ce qui fait, en ayant 8 pieds de tomates par mètre de 

 châssis, 16 kilos vendus en moyenne 8 francs. Si nous retran- 

 chons 1 franc pour tous les frais, on arrive à un revenu net de 

 7 francs par mètre de châssis. La variété cultivée est la Tomate 

 rouge hâtive. 



