MÉMOIRES PRÉSENTÉS AU CONGRÈS, CCXV 



feuillage, et vous aurez les résultats les plus désastreux : ni 

 arbres, ni fruits. 



Le Pommier a l'écorce et le feuillage surtout naturellement 

 plus colorés que le Poirier: aussi l'avons-nous vu, à Compiègne 

 et ailleurs, incomparablement bien mieux résistera la chlorose, 

 dans le terrain calcaire. 



Combien, dans les fruits à cidre, il serait facile de trouver 

 d'applications intéressantes des règles posées. 



Oui, la vigueur est bien en raison de l'abondance de la chloro- 

 phylle, c'est-à-dire de l'ampleur et de la coloration du feuillage. 



Citons, comme exemples de vigueur remarquable, le Frequin 

 de Chartres, la Grosse Rousse, la Noire de Vitry, laVilbery. 



La seconde, écussonnée à œil dormant, nous a donné, Tannée 

 suivante, des scions de près de 2 mètres, alors qu'à côté, la Grise 

 Dieppois et la Médaille d'or poussaient de 80 cpntimètres, et 

 bien d'autres, comme le Roqupt, seulement de 40 à 50, 



Voyez le progrès réalisé : à l'œil, c'est-à-dire à l'aspect, nous 

 avons appris à reconnaître la richesse du fruit; les variétés 

 riches en sucre sont toujours à peau terne, rousse ou grise; les 

 variétés pauvres, au contraire, sont à peau luisante, à couleurs 

 vives. Les plus belles, en un mot, sont les plus pauvres, 8 à 20 

 de sucre, et les moins jolies, les plus riches, de 15 à 20 et même 

 24 p. 100 de sucre. 



Il y a là une question de subérifîcation de la cellule, que nous 

 nous bornons à signaler en passant. 



Mais, quant à l'importance de l'ampleur et delà coloration du 

 feuillage, rien, croyons-nous, de mieux démontré, de mieux con- 

 firmé par les faits. 



D'ailleurs, pour finir ce modeste travail, nous allons trouver 

 d'autres exemples qui ne doivent pas être moins concluants. Il 

 s'agit, cette fois, des plantes d'ornement et de certaines essences 

 forestières. 



IIÏ — Les ^plantes d' ornement et les arbustes forestiers. 



Personnellement^ nous avons fait sur les fleurs des observa- 

 tions moins nombreuses que sur les légumes, les arbres fruitiers 



