CCXVIII CONGRÈS HORTICOLE DE 1894. 



La capillarité et les cultures horticoles, 



(Deuxième question du programme) 

 par M. Raquet (d'Amiens.) 



L'horticulture, — l'une des branches importantes de la pro- 

 duction nationale, — a, certes, largement profité de plusieurs 

 découvertes de la science moderne. 



Le temps n'est plus où il n'existait aucune entente entre la 

 pratique et la théorie, entre la science et l'expérimentation 

 méthodique. 



Déjà, on le sait, la seule et simple observation des faits par de 

 bons praticiens avait servi de base à des principes d'une impor- 

 tance pratique considérable., et que depuis la science, avec ses 

 moyens puissants de recherches, n'a fait que confirmer, en en 

 donnant la véritable raison. 



Ainsi donc d'excellents praticiens ont souvent, par un grand 

 esprit d'observation, devancé les enseignements de la science. 



C'est qu'en réalité la science n'est que la connaissance des 

 faits et de leurs rapports. 



Que la véritable cause d'un phénomène soit inconnue, c'est 

 assurément regrettable; mais l'important, en général, est d'avoir 

 suffisamment bien vu pour être à même d'en tirer un enseigne- 

 ment utile à là pratique. 



C'est précisément ce qui est arrivé pour la capillarité : bien 

 avant que l'étude qui en a été faite par les physiciens, fût 

 connue des praticiens, ces derniers avaient compris l'importance 

 du tassement du sol pour les semis, pour les semis de petite 

 graine surtout. 



Combien, en application des enseignements de la science, il 



