MEMOIRES PRESENTES AU CONGRES. CCXXXI 



Ces fruits arrivaient également en assez grandes quantités 

 sur le marché parisien avant l'établissement des nouveaux tarifs- 

 douaniers, qui les ont frappés d'un droit de 1 fr. 50 par kilo- 

 gramme. L'exportation vers la France est tombée immédiate- 

 ment au-dessous de la moitié de ce qu'elle était l'année précé- 

 dente, et il y a lieu de prévoir que cette marche descendante ne 

 fera que s'accentuer au bénéfice de l'industrie française, qui tend 

 à se développer de plus en plus activement dans les départe- 

 ments du Nord. 



La période pendant laquelle l'activité atteint son maximum 

 dans les serres des viticulteurs de Hoeylaert s'étend de la se- 

 conde pai'tie de mai ou du l^"" juin au 15 ou 20 juillet. C'est 

 alors que le ciselage s'opère dans presque toutes les serres. Le 

 Gros Colmar surtout exige un éclaircissage sévère, atteignant 

 environ les deux tiers. 



Les maladies qui attaquent la vigne cultivée en serre à Hoey- 

 laert sont peu nombreuses : ce sont surtout VoïdiumQi ce qu'on 

 appelle le queutage^ ou dessiccation de la tige de la grappe ou 

 du pédoncule du fruit. Le Gros Guillaume paraît être spéciale- 

 ment sujet à cette maladie. 



Le mildewne se montre pas dans la localité. 



L'un des principaux viticulteurs de Hoeylaert, avec qui j'avais 

 le plaisir de faire ma visite, m'a dit que les Vignes avaient un 

 autre ennemi, à savoir un Charançon particulier qui cause beau- 

 coup de dommages aux racines, et qui se rencontre également, 

 parait-il, dans les cultures similaires établies à Guernesey. C'est 

 à l'état de larve que cet insecte est le plus dangereux, et l'on 

 doit avoir soin de le détruire quand on le rencontre. 



Historique. — Le premier cultivateur qui eut l'idée féconde 

 d'établir des serres à vignes à Hoeylaert fut M. Sohie, qui pos- 

 sède actuellement un établissement d'une étendue énorme, et 

 dont les fila sont eux-mêmes des cultivateurs très habiles et 

 très éclairés. C'est vers 1865 qu'il construisit sa première serre, 

 qui devait être suivie de tant d'autres; à peu près en même 

 temps fut fondé l'établissement de M. Schoonjans. 



Cette habile initiative ne tarda pas à être suivie par plusieurs 

 autres cultivateurs, qui surent comprendre immédiatement le 



