SOCIÉTÉ NATIONALE D'HORTICULTURE DE FRANGE 



CONGRÈS HORTICOLE DE 1894 



TROISIÈME QUESTION 



DES MOYENS DE HATER 



LA NITRIFICATION DES SUBSTANCES 



RENFERMANT DE L'AZOTE 



ET PAR SUITE 



DE LE RENDRE PLUS PROMPTEMENT ASSIMILABLE 



PAR 



M. E. RIGAUX; 



PROFESSEUR DÉPARTEME.XTAL d'aGRICULTURE 



(à Mende). 



AVANT-PROPOS. 



Au commencement de l'année 1892, je recueillis tous les docu- 

 ments qu'il me fut possible de trouver relativement à l'azote au 

 point de vue de son utilisation à la nutrition des plantes. Je 

 recherchai quelles étaient les diverses sources de cet élément de 

 fertilité; les pertes et les gains du sol en azote et les conditions 

 dans lesquelles ils se produisent; enfin je classai en les résumant, 

 les opinions des savants sur le mécanisme de la transformation 

 de la matière azotée inerte en substance nutritive propre à 

 l'alimentation des végétaux. 



Aujourd'hui, je complète ces documents par des « Notes 

 supplémentaires » résumant les travaux et les découvertes nou- 

 velles faites sur ce sujet pendant les années 1892-1893 et les 

 trois premiers mois de 1894. 



On remarquera parfois des contradictions entre les données 

 du premier travail et celles du supplément; je n'ai pas voulu les 

 faire disparaître, afin précisément de montrer la marche pro- 

 gressive des travaux et expériences; la manière dont une théorie 

 en a renversé une autre, et les points sur lesquels plane encore 

 ^n doute, une incertitude. 



