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rent tous au même but : activer par la chaleur, les engrais et 

 l'humidité, la germination des graines, la floraison des plantes, 

 la quantité et la beauté des produits ainsi que la maturité. 



Les moyens employés pour obtenir ces précieux résultats 

 sont ; les abris, les cloches, les couches, les châssis et le ther- 

 mosiphon. Ils varient suivant la situation géographique du lieu 

 où l'on se trouve. 



C'est ainsi que dans le Midi on a seulement besoin de combi- 

 ner la chaleur naturelle à la chaleur artificielle par la construc- 

 tion de couches sous châssis, aussi sans beaucoup de dépenses 

 y arrive-t-on à des résultats merveilleux. 



Dans le Vaucluse, les abris jouent un très grand rôle dans le 

 forçage des plantes et ils accompagnent toujours la culture sous 

 châssis. Ils sont formés par des palissades construites ordinaire- 

 ment en roseaux et dirigées de l'est à l'ouest; ils ont pour but 

 non seulement d'abriter les plantes des violents coups de vent 

 du nord, mais aussi de permettre au sol de s'échauff'er sous 

 l'action des rayons solaires. 



La construction des couches s'y fait toujours contre abri. On 

 commence par tracer sur le sol un rectangle d'une longueur 

 déterminée par le nombre de plantes à cultiver, on lui donne 

 une largeur de l'^jSS à 1",50, largeur qu'ont précisément les 

 châssis servant à les recouvrir. On creuse ce rectangle jusqu'à 

 une profondeur de O'^jSO à 0™, 40. La terre enlevée est rempla- 

 cée par du fumier de cheval non décomposé que l'on répand 

 dans le fond et que l'on tasse fortement, on forme ainsi une 

 couche de 0™,20 à 0™,30 que l'on recouvre alors d'une couche 

 de terreau bien décomposé de O"',!^ à 0™,5iO en lui donnant une 

 légère élévation du côté de l'abri. 



Dans nos expériences sur les engrais appliqués à la culture 

 sous châssis, des diverses formules essayées, celle qui nous a 

 donné d'excellents résultats est la suivante : 



Nitrate de potasse 200 grammes. 



Superphosphate de chaux 13/14 ... 100 — 

 Plâtre 1 kilogramme. 



que nous avions intimement incorporée à 1 00 kilogrammes de 

 terreau. 



