SOCIÉTÉ NATIONALE D'HORTICULTURE DE FRANCE 



CONGRÈS HORTICOLE DE 1894 



SIXIEME QUESTION 



CULTURE POTAGÈRE DES PRIMEURS 



PAR 



M. PIERRE LARGE 



(à Lyon) 



Culture forcée des haricots. 



Pour bien réussir dans la culture du iiaricot, le semis aura 

 lieu au commencement de février et en pépinière sur couche 

 tiède; en même temps, d'un autre côté, nous préparerons une 

 nouvelle couche de O'^jSO à 0°i,60 d'épaisseur, laquelle sera 

 chargée de 0™,10 à O^'jlo de terre franche passée à la claie; le 

 tout sera imtnédiatement recouvert de panneaux. Lorsqu'elle 

 sera chaude et atteindra alors une température de 20 à 25 centi- 

 grades; nous tracerons 4 ou 5 rayons par châssis. Aussitôt que 

 les cotylédons seront hors de terre, nous arracherons le plant 

 par touffe de deux ou trois pieds et nous les planterons dans les 

 rayons susindiqués, de manière à faire entrer de vingt à vingt- 

 cinq touffes par panneau, nous arroserons à la grille et de suite 

 nous recouvrirons. Tous les maraîchers ne repiquent pas ainsi 

 et sèment à demeure; nous conseillerons la transplantation 

 pour obtenir des plantes naines ainsi qu'une plus abondante 

 récolte. 



Quelque temps après la reprise, les tiges seront inclinées vers 

 le haut du coffre avec une latte, sans les couder; cette opération 

 s'exécute également en poussant délicatement la plante rez 



