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 Culture sur place au fumier. 



Dans le courant de janvier pendant les beaux jours, j'eus l'idée 

 de faire des haricots sur place avec de simples réchauds rema- 

 niés de temps en temps. 



Voici comment nous opérons : 



Prendre une bonne costière exposée au midi et abritée des 

 vents du nord et de l'ouest; relever autour des coffres disposés 

 d'avance, un demi-fer de bêche, soit '", 1 5 de profondeur environ 

 sur ™, 50 de largeur que nous avons mis dans les coffres. 

 Ceux-ci auront une bonne inclinaison, 0°", 20 environ; donner 

 cette pente au moyen de briques déposées sous les pieds de der- 

 rière, de cette façon ils profitent des rayons solaires. 



La terre des coffres reçoit environ une brouettée de terreau 

 qui est mélangé avec celle des relevages et de l'emplacement 

 même pour former un tout homogène, donner à la terre la 

 même pente qu'aux châssis. Les réchauds seront montés avec 

 2/3 fumier neuf, i/3 vieux ou feuilles autour des coffres 

 mousses. 



Cinq à six jours après la terre a une chaleur de 8 à 1 degrés 

 centigrades, nous semons comme il suit : quatre rangs par 

 châssis et quatre poquets par rang creux d'environ 7 à 8 centi- 

 mètres; au fond de chaque poquet mettre sept à huit haricots 

 recouverts de 1 centimètre de terre meuble. 



Quelques jours après la levée on éclaircit au moyen du cou- 

 teau tout comme pour la culture en pot et on ne laisse que six 

 haricots par poquet. 



Les réchauds sont remaniés à chaque fois que l'on voit la 

 température baisser au-dessous de 12 degrés centigrades. 



Le buttage des haricots se fait au fur et à mesure que ces der- 

 niers grandissent en comblant complètement le poquet. 



Les aérages et les arrosages ont lieu tout comme dans les 

 autres cultures. 



Éviter l'humidité lors du semis pour obvier à la pourriture du 

 grain ainsi que dans les premiers moments après la levée. 



La floraison a lieu environ six à sept semaines après le 

 semis. 



