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SEMIS. 



Graine. — La meilleure graine est celle de deux ans. 



Sol. — Quoique l'asperge ne soit pas difficile pour les sols; 

 il lui faut cependant pour bien végéter et fourbir de beaux pro- 

 duits, une terre aérée substantielle, légère, bien fumée et facile 

 à s'échauffer. Si le besoin n'admettait qu'une très petite quan- 

 tité de plant on pourrait utiliser une vieille couche. 



Epoque. — Le semis se fait à deux époques bien distinctes, 

 février ou juillet, suivant que l'on veut avoir par la suite du 

 plant de dix-huit mois, un ou deux ans. Il y a bien encore une troi- 

 sième époque en novembre, mais seulement pour les terres très 

 légères. 



Levée. — Pour le semis de novembre la levée a lieu au prin- 

 temps suivant pour février, quarante-cinq jours environ après le 

 semis. 



Pour juillet quinze jours suffisent. 



Quantité — Pour le semis à la volée il faut compter 75 à 

 80 grammes de graines par are, tandis que pour celui en rayons 

 ou n'emploie guère que 43 à 50 grammes. 



Semis à la volée. — Répandre la graine assez clair, après avoir 

 plomber la planche terreauter sur une épaisseur de quelques 

 centimètres et replomber à nouveau pour faire adhérer les 

 graines au sol. 



Semis en rayons. — ■ Ouvrir les rayons de 3 à 4 centimètres de 

 profondeur et à 20, 25 et même 30 centimètres l'un de l'autre 

 suivant que le plant doit rester un ou deux ans en pépinière, 

 semer au doigt en distançant la graine de 10 à 15 centimètres en 

 ayant soin qu'autant que faire se peut les mettre en quinconce, 

 terreauter les rayons et plomber. 



Pour le premier comme pour le second, ils doivent être faits 

 par un temi>s sain. Si le sol est très léger, il y a utilité de le tas- 

 ser fortement après le semis ce qui empêche en même temps 

 l'éclosion des chrysalides^ mais s'il est un peu humide, il faut s'en 

 abstenir ou le faire légèrement. 



Soins culturaux. — Les bassinages et arrosages sont donnés 

 toutes les fois que le jeune plant le réclame. 



