100 NOTES ET MÉMOIRES. 



La forme. 



Il faut mettre dans la forme générale d'un bouquet l'équi- 

 libre nécessaire à toute œuvre d'art, suivant notre idéal euro- 

 péen; mais il ne faut pas pousser ce besoin d'équilibre jusqu'à 

 la sj^métrie absolue. Les Japonais, qui sont fort à la mode 

 dans ce moment, et non sans raison, car ils ont le sentiment 

 décoratif très développé, n'ont pas notre besoin d'équilibre et 

 d'unité; ils posent leurs motifs de décoration dans un coin quel- 

 conque de l'objet à décorer, avec un sans-façon admirable, et ils 

 poussent l'horreur de la symétrie jusqu'à ne pas pouvoir souffrir 

 les nombres pairs dans leurs compositions artistiques. Ils 

 représenteront trois ou cinq poissons na,i^eant dans un bassin, 

 jamais quatre. 



Cet idéal ne sera pas le nôtre, de longtemps au moins; il 

 répugne trop au génie de notre race. Nous avons plus à nous 

 garer de l'excès de sj^métrie que des fantaisies japonaises. 

 Dans les deux siècles derniers, qui ont été de grands siècles, 

 l'art a suivi le mouvement général; il a eu de beaux côtes; 

 mais il a péché par excès de symétrie dans l'architecture et 

 surtout dans le dessin des jardins. Nous en voj'ons un exe:nple 

 à Yersailles. La beauté grandiose de ces allées d'arbres magni- 

 fiques, mais toujours plantés en ligne droite, ne va pas sans un 

 peu d'ennui. 



« dieux! ô bergers! ô rocailles! 

 Vieux Satyres, Termes grognons, 

 Vieux petits Ifs en rang d'oignons, 

 bassins, quinconces, charmilles! 

 Boulingrins pleins de majesté. 

 Où les dimanches, tout Tété, 

 Bâillent lant d'honnêtes familles! -» 



De nos jours, ce goût n'existe plus poui- les jardins; on se 

 préoccupe d'effets pittoresques, et les jardins paysagers ont 

 remplacé les lignes droites des jardins d'autrefois. Mais les bou- 

 quets conservent encore trop souvent ces vieilles formes. Nous 

 voyons sur nos tables des corbeilles où les Roses et les Tulipes 

 sont disposées en « rang d'oignons » comme les Ifs du parc de 



