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à fruits comestibles, ou ceux qui sont employés dans les arts et 

 dans Tindustrie. 



Pourquoi la greffe, ce mode si avantageux de multiplication, 

 ne serait-elle pas aussi bien usitée sur les végétaux qui peuplent 

 nos colonies, et qui en font la richesse, que sur ceux que nous 

 cultivons dans nos vergers ou dans nos serres ? Il y avait là 

 quelque chose à faire ; M. Gh. Baltet Ta compris en étendant 

 l'opération du greffage aux plantes suivantes, et nos colons lui 

 en sauront gvé : 



Manguier de Tlnde {Mangifera indica)^ et ses nombreuses va- 

 riétés. On sait que les fruits de ces arbres sont appelés Mangues 

 et sont très estimés. 



Anacardier occidental [Anacardlum occidentale). Arbre qui 

 produit Thuile d'acajou. 



Avocatier [Persea gratissima), dont le fruit, de la grosseur 

 d'une Poire ae Bon Chrétien, est très savoureux. 



Cannellier [Laurus Cinnamomum). — C'est l'arbre dont on 

 retire la Cannelle du commerce. 



Caféier iCoff'ea] ; les principales sortes commerciales. 



Caroubier à silique [Ceratonla Silirjua); arbre producteur des 

 Caroubes. 



Corossolier commun (Anona mu?icata), ainsi que plusieurs 

 autres espèces et variétés du même genre. Les Corossoliers sont 

 des arbres ou arbrisseaux dont les fruits, appelés Pommes de 

 Corossol, Pommes Cannelle, Chérimoga, sont très goûtés des 

 habitants de plusieurs contrées du Nouveau Monde, et sont 

 Tobjet d'un grand commerce. 



Eugenia. — On sait que certaines espèces de ce genre donnent 

 des fruits déjà mangeables, mais très susceptibles d'améliora- 

 tion par le croisement. Il en est de même du Jambosa à feuilles 

 de Myrte, qui est un arbrisseau de très grand rapport. 



Goyavier [Psidium). — On trouve des Goyaviers à la Guyane, 

 en Chine, au Brésil, au Mexique, etc., et les Goyaves de ces dif- 

 férents pays sont estimées dans le commerce. 



Maclure orange (J/ac/wra aurantiaca). — Il produit des fruits 

 de la couleur d'une orange, qui sont très recherchés par les ha- 

 bitants de l'Amérique du Nord. 



