TRAVAUX DU COMITÉ d'aRBORIC. FRUIT. EN 1887. 239 



ont envoyé au Comité, pour ses études, un grand nombre de 

 fruits, et notamment des Poires provenant de leurs propres semis 

 qu'ils ont augmentés de jeunes plants produits par les travaux 

 de feu M. Tourasse, de Pau. Le Comité avait à juger, cette année, 

 tout particulièrement un lot, de ces mêmes MM. Baltet, d'une 

 soixantaine de Poires transmis par le Jury de l'Exposition frui- 

 tière de l'automne dernier^ pour être dégustés en temps opportun 

 par le Comité. 



Or, les gains ayant de la valeur sont rares et les fruits des- 

 tinés aux Expositions, étant cueillis uniformément à des époques 

 déterminées et qui ne s'accordent pas, le plus souvent, avec leur 

 maturité normale, il arrive que leur état fausse complètement 

 les appréciations de ceux qui sont appelés à les juger. Ainsi on 

 a remarqué que les Poires goûtées en automne étaient meilleures 

 que celles qui étaient examinées dans l'arrière-saison et qui 

 étaient fanées, sans doute ayant été cueillies avant maturité, 

 tandis que celles cueillies en automne l'avaient été mieux 

 dans leur époque. 



Le iO février, la Poire de semis n" 1230 était bonne. Le 

 15 mars, n"" 1012 et 1028, éléments de bons fruits, fruits assez 

 fanés ; à revoir. 



Le 10 mars, celle n° 991, cueillie trop tôt, présentait de bons 

 éléments. 



Le 20 octobre et le 27 du même mois, le n° 1373, à chair très 

 fine, juteuse, sucrée, bonne ; même jour, le n° 1040, assez 

 bonne; n'^ 1019, sucrée, bien parfumée^ bonne; n*' 1179, bonne; 

 le 20 octobre, n° 1026, assez bonne. 



Le 8 octobre, le n° 1359, à chair fine, juteuse, très agréable- 

 ment parfumée, bonne et très bonne. 



Le 13 octobre, n° 1171, bonne^ et de même le 21 octobre. 



Le 23 février, n^ 1028, fruit fané, paraissant contenir de bons 

 éléments; à revoir. 



Le 3 novembre, n° 1368, bonne. 



— n° 4 0016, bonne. 



— n*" 1160, assez bonne. 



— n" 1208, bonne. 



— n° 10026, assez bonne. 



