396 PROCÈS-VERBAUX. 



jour. Cette demande est favorablement accueillie par la Com- 

 pagnie. 



2° Par M. Pommier, jardinier chez M. le docteur Rousseau, à 

 Joinville-le-Pont, un lot de Courges dites Courge de Tripoli, 

 ou Coucourzelle de Tripoli, encore très jeunes et telles 

 qu'il faut les cueillir en vue de les préparer pour la table. 

 D'après une note jointe à ce lot, la plante qui donne ce fruit 

 n'est nullement grimpante et a un port très compact. Les tiges 

 en sont grosses et serrées. Les fruits qu'elle produit sont assez 

 longs, d'un jaune pâle et commencent à se montrer dès un mois 

 après le semis. Arrivés à peu près à moitié grosseur, ils sont 

 excellents et peuvent être préparés de diverses manières, au 

 jus, ou frits comme des Pommes de terre, ou farcis et gratinés 

 comme des Aubergines. La culture de la plante est la même que 

 celle des autres variétés de Courges et n'exige aucun soin parti- 

 culier ; seulement on doit ne semer que des graines de la variété 

 bien pure. 



M. le Président du Comité de Culture potagère dit que ce 

 Comité regarde la Courge présentée aujourd'hui par M. Pommier 

 comme étant la même que celle qui a été déposée antérieure- 

 ment sur le bureau par M. Hédiard sous le nom de Courge ou 

 Coucourzelle d'Italie, et dont ce collègue a relevé le mérite et 

 indiqué le mode de préparation comme aliment. 



M. Pommier offre à ses collègues des graines de sa Courge de 

 Tripoli. 



Par M. Berger (Sylvain), un lot d'un Pois à gousse colorée en 

 brun-violacé, dont les premières graines ont été envoyées de 

 Tunisie, par un militaire, à la date de quatre années. D'après 

 M. Berger, ce Pois se développe très rapidement : semé, dans les 

 premiers jours du mois de mai dernier, en même temps que le 

 Pois Fiilbasket, il a devancé celui-ci d'environ quinze jours. Les 

 fleurs en sont par moitié blanches et violettes. Le grain en est 

 remarquablement sucré. M. le Président du Comité de Culture 

 potagère dit que ce n'est pas là une variété nouvelle pour nos 

 jardins, car un Membre de ce Comité l'a cultivée, il y a environ 

 vingt-cinq ans et a reconnu non seulement que la plante en devient 

 très haute, mais encore que la culture en est difficile. 



