DEUXIÈME SÉANCE, 21) MAI 1888. XLl 



l'être, et verront faire l'application de la théorie qu'ils auront 

 apprise dans les livres ou dans les cours. De cette manière, il 

 serait possible de donner dans chacun de ces jardins et vergers 

 la préférence sur telle ou telle espèce ou variété selon la nature 

 des terrains et l'exposition spéciale de chacun de ces can- 

 tons. 



Cinq ou six personnes seulement (une par arrondissement) 

 devraient être chargées d'organiser les jardins cantonaux; cela 

 pourrait être fait en deux ou trois ans au plus. L'organisateur, 

 professeur départemental ou autre, pourrait, en même temps, 

 faire dans chacun d'eux, aux instituteurs du canton, une ou 

 deux conférences sur : la disposition du jardin de l'école et des 

 vergers; sur le défoncement du terrain; les principes généraux 

 de la culture des légumes et des arbres fruitiers, ainsi que de la 

 plantation de ceux-ci, afin de les mettre à même de préparer 

 leur jardin ou de le modifier selon les indications qui leur 

 seraient données. 



L'organisation de ces jardins cantonaux serait peu dispen- 

 dieuse, et elle est aussi nécessaire, au point de vue horticole, 

 que les champs de démonstration que l'on crée partout, au 

 point de vue agricole ; avec quelques subventions des départe- 

 ments et des communes et le concours des Sociétés d'Horticul- 

 ture de la région, il serait facile de les établir promptement. 

 Aussitôt que les jardins seraient organisés et plantés, les cours 

 de conduite et de taille des arbres fruitiers pourraient com- 

 mencer, et donneraient alors des résultats utiles et complets. 



Faire, dès à présent, un cours de taille dans toute l'étendue 

 d'un département nous parait peine inutile et sacrifice fait en 

 pure perte, en ce qui concerne la très grande majorité des insti- 

 tuteurs ruraux; en effet, la plupart de ceux-ci n'ont pas un seul 

 arbre disposé de manière à appliquer eux-mêmes ou à démon- 

 trer ce qu'ils viendraient d'apprendre. 



Bien des communes rurales ont besoin d'aide, soit pour acheter 

 un jardin d'école, soit pour y construire des murs, soit pour le 

 planter; or, les fonds répartis entre un grand nombre de com- 

 munes leur apportera un secours bien minime. C'est pour- 

 quoi il nous semble qu'il vaut mieux faire, dès à présent, le 



