82 CHRONIQUE AGRICOLE (20 JUILLET 1872). 



M. Gossin, le dévoué et célèbre professeur d'agriculture du dépar- 

 tement de l'Oise, est venu me prendre à la gare de Beauvais; il doit 

 faire aujourd'hui sa virgt-quatrième conférence cantonale de cette 

 année. Le Conseil général de l'Oise a voté la Irès-modeste somme de 

 1,000 francs pour que successiven ent M. Gossin puisse faire chaque 

 dimanche une conférence agricole dans chjcun des trente-cinq cantons 

 des départements. Les frais doivent absorber, et au delà toute la sub- 

 vention. Mais M. Gossin va en avaat sans calculer, et j'avoue que c'est 

 avec l'intention bien arrêtée de dire à ce sujet toute ma pensée, que j'ai 

 accepté l'invitation qu'a bien voulu m.'adresser le Comice de Grand- 

 villiers de venir assister à la conférence de M. Gossin, et aii banquet 

 qui doit la suivre. Les conseillers généraux du département de 1 Oise 

 président chacun la conférence que donne M. Gossin dans leur can- 

 ton; c'est pour eux une excellente occasion de se mettre en contact 

 avec les maires et les cultivateurs des communes qu'ils représentent. 

 L'œuvre accomplie a certainement un caractère d'utilité générale qu'il 

 faut s'empresser de reconnaître, mais à côté des inté êts particuliers 

 qui sont également satisfaits. Tout sera bien, si l'agriculture tire de 

 l'institution tout le profit qu'elle comporte. Il faudra, pour que les 

 conférences acquièrent un caractère permanent, que le professeur n'y 

 sacrifie pas plus que son dévouement; autrement on ne trouvera pas à 

 généraliser l'exemple donné par le département de l'Oise, et même à 

 faire durer les conférences dont la première rotation va bientôt s'a- 

 chever. 



Grandvilliers est à 32 kilomètres de Beauvais; il faut franchir cette 

 distance en voiture, caries chemins de fer départementaux projetés de- 

 puis trois ans n'y sont pas encore établis; par une pluie battante cela n'a 

 rien de très-attrayant, mais je suis encore moins désolé que les popula- 

 tions de 1 Oise qui affluent vers Beauvais pour assister à une grande fête 

 religieuse où cinq évêqr.es doivent figurer dans une procession devant 

 aboutir au couronnement de la statue d'un saint. Je souhaite pour 

 tous et pour moi que le soleil finisse par chasser les nuages ; mon vœu 

 est satisfait au bout de deax heures. Le temps se rassénère, tandis que 

 je parcours plusieurs cantons essentiellement agricoles. Ici la charrue 

 efet le grand outil du travailleur. Les résultats obtenus sont partout 

 très-beaux, les récoltes de céréales seront magnifiques comme ont été 

 extraordinaires les récoltes fourragères; seulement il 3'^ a trop de coque- 

 licots et autres mauvaises herbes, les travaux nécessaires pour la des- 

 truction des plantes adventices n'a^antpu être faits; les chan^is de bet- 

 teraves sont particulièrement dans un état qui réclame de vigoureux 

 sarclages et binages; en outre, à mesure que nousapprochonsde Grand- 

 villiers, nous voyons que la jachère est de plus en plus conservée, 

 sans que pour cela les champs soient plus propres. Preuve que la ja- 

 chère ne suffit pas pour nettoyer la terre, et que la culture des plantes 

 sarclées est encore préférable. 



A Grandvilliers, je suis reçu par la famille Ancelin, famille d'excel- 

 lents cultivateurs de père en fils, aimant tous le progrès et donnant les 

 meilleurs exem[)les. Je trouve chez Mme Ancelin mère, M. le général 

 Saget, membre du Conseil général pour le canton; M. Tripier, secré- 

 taire général du département qui représente le préfet empêché; 

 M. Dourdain, fondateur du Comice de Grandvilliers; M. Vassel, le pré- 

 sident actuel du Comice; M. Dupuy, le secrétaire du Comice; plusieurs 



