CHROiNIQUE AGRICOLE (20 JUILLET 1872). 95 



Dans les Landes, tout se présente bien, d'après ce que M. du Peyrat 

 écrit de la ferme école de Bcyrie, le 1 "juillet : 



« Le mois de juin, quoique chaud et humide, nous a dans ses premiers jours 

 donné quelques craintes pour les récoltes. 7 jours de pluie qui ont fourni 46 millim. 

 d'épaisseur d'eau tomboe avec une température moyenne de 20°. 25. La plus forte 

 pluie, 10 millim. 75, est tombée le 10 et a un peu contrarié la fenaison, les foins 

 abattus étant encore sur les prairies; la plus furie chaleur, de 31" 50, a eu lieu le 

 17 et la plus basse, 10" 10, le 6. 8 jours entièrement sombres, 15 jours de rosées, 

 3 orages dont celui du 24 a été suivi d'une pluie diluvienne de 9 millim. 75 d'é- 

 paisseur tombée dans une heure et qui a un peu couché le froment de notre plus 

 beau champ. Les vents ont régné 10 jours de la région de ÏEst et 20 jours de la 

 région de VOucst. 



« Ce temps a été plus menaçant par ses orages qu'il n'a été réellement mauvais 

 pour les récoltes en terre. Les blés sont magnifiques, un champ seulement a été 

 im peu versé par l'orage, les maïs poussent à vue d'œil, mais les betteraves sont 

 encore plus mal sorties qu'à l'ordinaire, les insectes les ont beaucoup trop éclair- 

 cies et celles qui restent poussent vigoureusement depuis qu'il fait chaud. II en est 

 de même des carottes fourragères. Le sorgho sucré pousse toujours lentement et ne 

 prend un grand essort qu'au mois d'août. 



« Nos prairies naturelles dont le rendement moyen, pendant vingt ans, n'a été 

 que de 3,004 kilog. par hectare, nous ont donné celte année en moyenne 4,277 

 kilog. Celte augmentation tient à l'humidité de la saison et aux engrais pulvérulents 

 que nous avons employés cette année. Nous donnerons plus fard les résultats, au 

 point de vue économique, des 70 expériences que nous avons faites sur les engrais 

 divers appliqués sur les prairies, sur les froments, les maïs, etc. 



« La fécondation des blés et surtout la floraison de la vigne ont été très-tardives 

 cette année et se sont faites en beaucoup moins de temps qu'à l'ordinaire, mais ces 

 importantes opérations qui étaient si en retard et qui nous avaient d'abord donné 

 quelques craintes, se sont néanmoins bien faites, tant la nature a de I'orce'|)our réparer 

 les retards causés par les intempéries à la végétation lorsque le sol très-bien fumé 

 et amendé, et est d'ailleurs en très-bon état de culture, tandis que sur un sol pauvre 

 les mêmes dégâts sont le plus souvent irréparables et les récoltes presques nulles. 

 Quand donc les cultivateurs comprendront-ils l'avantaga de cultiver moins d'étendue 

 en la cu\\.iva.nl parfaitement bien, pour augmenter leurs profits tout en économisant 

 leur temps et leur peine. » 



Dans l'Ardèche, la situation générale est bonne, mais la récolte 

 fourragère a été médiocre, ainsi que les résultats de la campagne séri- 

 cole. C'est ce que constate M. Fournat de Brézenaud dans la note qu'il 

 nous adressait de Quintenas, à la date du 26 juin : 



« Le temps froid et pluvieux qui menaçait de devenir très-contraire à la vigne 

 et aux autres récoltes, s'est enfin mis au beau depuis le 13 courant. On s'est mis 

 de suite à couper les prairies naturelles qui donneront une moins bonne coupe 

 qu'on ne l'aurait cru d'après le temps pluvieux qui existait depuis plus de six se- 

 maines. L'herbe est claire et n'a pas prospéré, c'est évidemment la chaleur qui a 

 manqué ; comme l'herbe est déjà dure, ou entre dans la période de la floraison, on 

 ne pouvait rien espérer en attendant. La floraison du seigle a eu aussi un peu à 

 soufl'rir du temps pluvieux, la paille sera abondante, mais il est probable que les 

 épis seront mal grenés. Les froments étant eu fleur plus tard auront eu une bonne 

 floraison. Certains champs sont envahis par l'herbe, mais les céréales étant déjà 

 fortes n'auront pas à en souffrir, comme si l'herbe avait poussé dès le printemps. 



«c L'éducation des vers à soie touche à sa fin; tous les cartons de la maison 

 Alextor auront réussi, sauf quelques cas isolés de manufactures infectées ou d'une 

 mauvaise administration dans l'éducation. Les carions d'autres maisons donnent des 

 résultats bien moins satisfaisants. Les races à cocons blancs, spécialité de la localité, 

 ont manqué presque généralement cette année; les jaunes, soit de graine importée 

 du Midi, soit de celle faite dans le pays, ont également tous mal tourné, même 

 avant d'arriver à la quatrième mue, 



« La vigne, dans les localités où elle n'a pas été gelée, est assez belle, sans être 

 très-chargée en fruit. Tout ce qui a été gelé en plant de Sirah, qui est de beaucoup 

 celui qui domine dans le nord de l'Ardèche, n'aura rien du tout, tandis que les par- 

 ties en Gramay donnent encore l'espoir d'une petite récolte sur les seconds bour- 



