SUR LE PHYLLOXERA VVSTATRIX. 99 



Du reste, je le reconnais, il y a même au sein de ces terrains mouilleux, 

 d'où la vigne disparaît rapidement, des cépages qui résistent beaucoup 

 mieux que d'autres, et qu'au besoin je pourrai l'aire connaître, ayant 

 étudié l'aptitude d'un assez grand nombre sous ce rapport, cépages 

 avec lesquels la submersion aurait moins d'inconvénients qu'avec ceux 

 qu'on cultive dans les parties envahies par le puceron. 



Enfin je termine par une observation qui pourra avoir son utilité 

 l'année prochaine. 



Les vignobles de la partie la plus chaude et la plus boisée du terroir 

 d'Hyères sont envahis par l'altise, à un tel point que la récolte en sera 

 diminuée au moins des trois quarts et peut-être plus. Cet hiver, après 

 avoir l'ait taillera la Garde ma vigne de bonne heure, dans l'idée d'éloi- 

 gner le Phylloxéra, je fis badigeonner avec du coaltar le pied des vignes 

 dans la partie ouest de mon vignoble, un ou deux coups de pinceau 

 sur chaque souche. Je ne songeais plus à mon enduit, quand le valet 

 qui labourait mes vignes me lit observer que partout où sa femme 

 avait passé du coaltar, il n'y avait pas une seule altise, tandis qu'ail- 

 leurs on en trouvait encore; je vérifiai son assertion, et je reconnus 

 qu'elle était vraie. Actuellement, il est trop tard, mais je compte, l'an- 

 née prochaine, en faire, après la taille, l'essai dans ces vignobles 

 d'Hyères si ravagés. Essayons donc, essayons toujours, il en ressortira 

 souvent quelque chose d'utile. 



A. Pellicot, 



Président du Comice agricole de l'arrondissement de Toulon (Var). 



EXCURSION ZOOTEGHNIQUE DES ÉLÈVES DE GRÏGNON. 



Le samedi 25 mai 1872, mon collègue M. Dubost et moi, deux ré- 

 pétiteurs de l'école, nos élèves de seconde année et quelques-uns de 

 nos auditeurs libres, nous sommes partis de Paris par le chemin de 

 fer de l'Est, en vue d'étudier sur place les conditions agricoles de la 

 Brie, du Gâtinais, de la Beauce et du Perche, conformément au pro- 

 gramme que nous nous étions tracé d'avance. 



Il n'est pas nécessaire, sans doute, de faire remarquer l'utilité que 

 devait avoir pour les élèves une excursion de ce genre. Il suffit de 

 songer, pour en être convaincu, que son objet était de les exercer à 

 l'observation des faits et à leur comparaison. Ces faits ont été aussi 

 nombreux qu'intéressants. Autant par leur variété que par les explica- 

 tions et les renseignements précis et détaillés dont les agriculteurs dis- 

 tingués qui nous les ont montrés ont bien voulu les accompagner, ils 

 ont été on ne peut plus instructifs. Mon intention est de ne m'occuper 

 ici que de ceux qui concernent la zootechnie, laissant à mon collègue 

 M. Dubost ceux qui sont de sa compétence et pour l'appréciation des- 

 quels je n'ai point qualité. 



Les entreprises zootechniques doivent avoir pour unique but le pro- 

 fit. En conséquence, nous n'avons pas un seul instant perdu de vue, 

 en recueillant nos observations et en les discutant avec les élèves, afin 

 de leur en faire apprécier la valeur, les con itions économiques dans 

 lesquelles ces observations se sont produites, tenant toujours pour les 

 meilleures les opérations qui ont pour résultat le bénéfice le plus élevé. 

 C'est par là surtout que peuvent être fructueuses pour des élèves des 

 études comme celles dont il s'agit. Elles fournissent le meilleur moyen 

 de les mettre sûrement en garde contre les vues et les conclusions dog- 



