CHRONIQUE AGRICOLE (27 JUILLET 1872). ;25 



d'après le docteur J. Giiyot, elle fait vivre une population de 3 mil- 

 lions de ttavailleurs. 



V. — La main d'ccuvre dans les campagnes. 



De toutes parts, on se plaint en France, dans les campagnes, du 

 manque de main d'œuvre. Nous venons récemment encore de constater 

 le fait dans l'Oise, dans le Nord, dans Seine-et-.Murne. Les bras man- 

 quent pour les façons de binage et de sarclage-, et pour les travaux 

 f)ressés, la fenaison et surtout la moisson. Dans plusieurs parties de 

 a France, malgré l'emploi des machines à moissonner, on ne se tire 

 pas d'alTaire à cause de l'absence d'ouvriers pour lier les gerbes et 

 faire les moyettes; les migrations d'ouvriers de passage sont insuffi- 

 santes. On verra par la lettre suivante adressée par les députés de 

 Seine-et-Marne à AI. le ministre de l'agriculture, qu'une demande a 

 été faite au ministre de la guerre pour obtenir le secours momentané 

 des soldats de l'armée : 



« Monsieur le minisire, 



a Nous avons l'honneur d'appeler votre attention sur les difficultés que vont 

 rencontrer les aj^riculteurs de notre département pour les travaux de la moisson. 

 Chaque année, le général. commandant la subdivision militaire de Seine-et-Marae 

 mettait à leur disposition des soldats. Cette année, il a été répondu que les inspec- 

 tions générales n'étant point terminées, il ne serait pas possible de donner sa- 

 tisfaction aux demandes nombreuses des agriculteurs, La valeur des récoltes et les 

 changements très-brusques et fréquents do l'atmosphère imposent en ce moment à 

 l'agriculture l'obligation de se procurer des moyens rapides et bien assurés de cou- 

 per et meMre à l'abri les moissons. Les excellents services des solJats sont les 

 seuls que nos campagnes puissent espérer. Nous sommes certains, monsieur le 

 ministre, que vous apprécierez la valeur de ces considérations et leur urgence, 

 et nous vous prions d'en être l'interprète auprès de votre collègue M. le mi- 

 nistre de la guerre. 



« Recevez, etc. « Les députés de Seine-et-Marne : 



Horace de Choiseul, G. d'HAUSsoNviLLE, 0. de Lafayette, 

 J. de Lasteyrie, Jozon, Louis de Ségur, Voisin. 



« Versaillles, 17 juillet 1872. » 



Nous ne connaissons pas encore la réponse faite à cette requête. On 

 trouvera dans un travail de notre collaborateur M. du Peyrat, dont 

 nous commençons aujourd'hui la publication (voir page 149), des idées 

 très-justes sur ce qu'il y aurait à faire pour employer l'armée aux 

 travaux de l'agriculture. 



\I. — Projet de rèlahlissement de l'Institut supérieur agronomique de Versailles. 

 On lit dans le Journal des Débals du 21 juillet les renseignements 

 suivants : 



Œ MM. le comte de Bouille, le marquis de Dampierre, de Lavergne et un grand 

 nombre de leurs collègues ont -déposé, dans la séance du 22 juin, une proposition 

 ayant pour but de demander le rétablissement à Ver'^ailles de l'Institut agronomi- 



3ue qui avait été fondé par application de la loi du 3 octobre 1848 et qu'un décret 

 u 17 septembre 18a2 avait supprimé. 

 « M. de Lavergne a été entendu hier par la treizième commission d'initiative et 

 a soutenu l'utilité de sa proposition. Il a exposé que les l'coles régionales crées 

 dans le but de remplir la lacune causée par la suppression de l'Institut agronomi- 

 que de Versailles ont été organisées pour un objet différent et qu'elles sont com- 

 plètement insuffisantes. Aussi, les hommes qui consacrent leurs eff"orls à dévelop- 

 per la prospérité de l'agriculture, frappés des conséquences qui résultent de 

 l'absence d'un haut enseignement de cette science, n'ont-ils cessé de demander la 

 réorganisation de l'Institut agronomique. 



« Ce que l'on enseigne dans les écoles régionales est en effet trop élémentaire 

 pour les fils d'agriculteurs, propriétaires ou fermiers qui ont terminé, par les exa- 

 mens ordinaires, leurs études dans les lycées. Le fait suivant prouve, d'après 



