146 PROCÈS- VERBAUX DE LA RÉUNION LIBRE 



a Pour remplir le but proposé, le domaine devrait être dirigé de façon à offrir un modèle de 

 culture, ce qui ne serait pas compatible avec les exigences mêmes de l'enseignement pratique et 

 les nombreuses expériences à faire. Car, concevrait-on un domaine rural, annexé à une grande 

 école, ne faisant pas d'essai, de recherches de toute nature? Admettra-t-on que, même soustraite 

 aux règles administratives, la gestion d'un lel établissement produise des résultats économiques 

 comparables à ceux d'une exploitation hbre de toutes charges? 



. Il ne répondrait pas davantage aux exigences d'un enseignement supérieur, il donnerait 

 l'exemple d'une culture bien conduite, mais applicable tout au plus à une région, ou n'arriverait 

 qu'à faire double emploi avec les fermes régionales déjà existantes. Mais, dit-on, les phénomènes, 

 généraux de la vie des plantes et du développement des animaux sont sujets à des lois qui partout 

 sont les mêmes. Cela est parfaitement vrai, mais pour étudier une plante ou un animal, il n'est 

 pas besoin d'une grande exploitation; un champ d'expérience de quelque étendue suffira. 



« L'art de conduire une lerme dans son ensemble, comme dans ses détails, celui de commander 

 les hommes, ne peuvent s'acquérir qu'en vivant plus ou moins longtemps dans une exploitation, 

 qu'en participant, sous les yeux d'un maître expérimenté, à une responsabilité toujours croissante. 

 Les élèves de l'Institut supérieur devront donc, après avoir parcouru l'ensemble des cours théori- 

 ques, séjourner dans les propriétés les mieux tenues pour y voir comment, suivant les circon- 

 stances locales, on accorde plus ou moins d'importance aux divers principes qui leur auront été 

 enseignés. 



« En repoussant l'adjonction d'une ferme à l'Ecole supérieure, nous n'entendons pas supprimer 

 tout exercice pratique; mais nous pensons qu'un champ de 50 hectares, avec quelques animaux 

 domestiques convenablement choisis, sera suffisant pour les démonstrations pratiques sur les ma- 

 chines, les végétaux, les animaux, les engrais, etc. — Indépendamment des conditions d'admis • 

 sion dont nous avons parlé, les élèves devront, pendant leur séjour à l'Ecole, passer des examens 

 hebdomadaires devant les répétiteurs et des examens généraux de fin d'année devant les profes- 

 seurs. Leur sortie de l'Ecole, à l'expiration du cours complet d'études, sera marquée par une dernière 

 épreuve à la suite de laquelle ceux qui auront montré une capacité suffisante recevront un diplôme. 



« Externat. — Nous pensons que le principe de l'externat doit être adopté ; il affranchit l'admi- 

 nistration d'une grande surveillance et de dépenses considérables. — Les élèves entreraient à l'Ecole 

 le ma: in et en sortiraient le soir; ils auraient des salles d'études pour le travail, les amphithéâtres 

 pour les cours, les laboratoires pour les manipulations, la bibliothèque et les collections pour les 

 recherches. Une cantine serait insiallée dans les bâtiments de l'Ecole par un restaurateur, pour 

 servir aux élèves, à des heures déterminées, à leurs frais, ce qui leur convient pour leur déjeuner, 

 et sans que l'administration ait à intervenir autrement que pour prêter les locaux et surveiller 

 l'exécution du cahier des charges auquel donnerait lieu ce privilège. 



« Auditeurs. — La faculté serait laissée au directeur de l'Ecole d'accorder des cartes d'audi- 

 teurs libres aux personnes qui lui en feraient la demande pour être admises seulement dans les 

 amphithéâtres, assister aux essais du champ d'expérience et entrer à la bibliothèque à des heures 

 déterminées. 



Œ La durée des études serait de deux ans, et les élèves devraient, pendant leurs vacances d'une 

 durée de trois mois, faire une excursion agricole et rapporter un mémoire sur des sujets qui leur 

 auraient été proposés comme étude. 



« La mission complémentaire accordée aux trois premiers élèves du classement de sortie par 

 l'article 14 delà loi du 3 octobre 1848 serait maintenue. 



a Le nombre des chaires serait de seize : 1' -Mécanique. 2° Physique et météorologie. 3° Chi- 

 mie. 4° Botanique. 5° Zoologie et hygiène. 6" Géologie et minéralogie. 7° Agriculture générale. 

 8° Agriculture comparée. Histoire et géographie. 9° Législation et droit rural. 10° Génie rural. 

 11° Zootechnie. 12° Silviculture. 13° Viticulture et œnologie. 14° Arboriculture et horticulture. 

 15° Technologie. 16° Economie et statistique. 



oc Bien que le titre de chacun de ces cours fasse comprendre son utilité, je dirai quelques mots 

 de plusieurs d'entre eux, dont l'objet me paraît devoir être plus particulièrement défini ; toutefois, 

 il n'entre pas dans ma pensée de reproduire ici les programmes publiés il y a vingt ans et qui mé- 

 ritent d'être conservés sans modifications importantes. 



•> Le cours de mécanique ne comprendra pas l'étude complète de cette science, mais des notions 

 générales sur la dynamique, l'hydraulique et l'étude des machines. _ • 



a. Le génie rural s'occupera du drainage, des dessèchements, des irrigations, des constructions 

 rurales, etc. 



« La physique sera surtout étudiée dans ses rapports avec la production agricole et comme pré- 

 paration au cours de météorologie, qui recevra les plus grands développements. — La zoologie 

 joindra à l'étude approfondie de l'anatomie et de la physionomie la connaissance des animaux utiles 

 et nuisibles qui ne sont pas du domaine de la zootechnie. 



« Le cours d'agriculture comparée, comprenant l'histoire et la géographie agricoles, est nou- 

 veau, son enseignement ne sera pas seulement l'étude des procédés agricoles aux différents âges 

 de l'humanité et la comparaison des systèmes mis en œuvre de nos jours, sur les divers points du 

 globe, il aura un but plus pratique et dont l'utilité se montre chaque jour de la manière la plus 

 évidente. Le professeur qui en sera chargé devra suivre les progrès des grands centres de colonisa- 

 tion, et, par des rapports constants avec nos agents consulaires, donner à notre agriculture des 

 renseignements authentiques et précis sur les développements que prend dans des contrées aban- 

 données jusqu'alors aux seules forces de la nature la production des céréales, de la laine, de la 

 viande, du sucre, en un mot de toutes les matières que nous obtenons du sol de la France. 



« Le cours de silviculture sera sans contredit l'un des plus importants, car il est peu de do- 

 maines qui n'aient à côté des terres cultivées des massifs iorestiers ou des plantations de quelque 

 étendue. 



« L'importance de la viticulture, pour la France, a déterminé votre Commission à lui consacrer 

 une chaire spéciale en lui adjoignant l'œnologie. 



« Enfin le cours de technologie sera la suite du cours de chimie; celui-ci complétera les con- 

 naissances des élèves en chimie minérale et en chimie organique; il les initiera aux méthodes 

 d'analyse et d'essai. 



Le cours de technologie embrassera toutes les industries qui existent dans la ferme, telles que 

 la distillerie de betteraves, de pommes de terre, de grains, etc., la sucrerie, la féculerie, la fabri- 

 cation de la bierre, du cidre, des essences, le traitement de la garance, la fabrication du beurre, 

 du fromage, des engrais, etc. 



