154 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



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Algérie. Aiger.-( _ ^^^^^^^^ 



•ni- 1 T, I Blé dur. . . . 

 - . Bhdah. _ tendre.. 



Angleterre. Londres... 



— Brislol 



Belgique. Bruxelles.. 



— Liège .... 



— LouvHÎn... 

 Pays-Bas. Maëstricht. 

 Alsace et Lorrorine. Metz 



— Colmar.... 



— Mulhouse.. 

 Allemagne. Coiogne . 



— Manriheim. 



— Hambourg. 

 Suisse. Genève. . . , 



— Zurich 



Italie. Turin 



— Milan.. . . 

 Espagne. Valladolid . 



Hongrie . Pesth 



Russie. Odessa. . .. 



— Taganiok.. 



Etats-Unis. New-York. 



BIps. — Depuis le milieu de la semaine dernière, le temps s'est définitivement 

 remis au beau, et une température sénégalieone active la maturation des céiéales 

 qui sont encore sur pied. La moisson se poursuit, et les blés nouveaux font succes- 

 sivement l'^ur apparition sur les marchés des départements du centre de la France ; 

 ils sont généralement de belle qualité et bien supérieurs à ceux de 1 8 M . A la halle 

 du mercredi 24, à Paris, quoiqu'il y ait beaucoup de monde, peu d'affaires ont été 

 traitées. Les blés vieux étaient délaissés aux cours de la semaine dernière, soit de 

 35 à 40 fr. par sac de 120 kilog., ou de 29 fr. 25 à 33 fr. 35 par 100 kilog. Les 

 blés nouveaux étaiect recherchés à des prix divers suivant l'époque de la livraison, 

 et variables de 30 à 32 fr. par 100 kilog. Il n'y a presque pas eu de ventes de 

 blés étrangers; on offrait du Havre des blés du Chili de 32 fr. à 32 fr. 25 par 100 

 kilog. — A Marseille, les arrivages du 13 au 20 juillet ont atteint le chiffie de 

 98,000 quintaux, et les ventes se sont élevées à 40,816 quintaux. Le stock était 

 de 42,000 quintaux au 20 juillet. Les affaires sont tiès-restreintes, et s'engagent 

 difficilement. — A Alj-er, des transactions importantes se sont faites pendant la 

 dernière semaine ; le battage des blés n'est pas arrivé à son terme, et l'on s'at'.end 

 bientôt à une nouvelle baisse. 



Farines. — Au rebours de ceux des blés, les prix des farines se maintiennent 

 toujours fermes. Le mouvement olficiel, à la halle de Paris, pendant la s.^mame a 

 été le suivant : 



Restant disponible à la halle le 17 juillet 8,161 .10 quintaux. 



Arrivages officiels du 18 au 24 juillet 3,1 4.94 



Total des marchandises à vendre 1 1 ,266.04 



Ventes officielles du 18 au 24 juillet 3,75^5 30 



Restant disponible le 24 juillet 7,512.74 



Le stock a encore diminué de 650 quintaux depuis huit jours. On a payé par 

 quintal métrique : le 18, 43 Ir. 75; le 19, 46 fr. 44; le 20, 43 fr. 93; le 22, 

 47 fr. 15; le 23, 46 fr, 17; le 24, 46 fr. 32 ; prix moyen de la semaine, 46 fr. 13; 

 ce qui constitue une hausse de 82 centimes sur le prix moyen de la semaine pré- 

 cédente. — Les affaires en farines de consommation soiU assez limitées malgré 

 les concessions faites [jarla meuneiie. On payait, à la halle de Pans, du 24 : mar- 

 ques hors ligne et marque D, 74 fr.; marques de choix, 73 fr. à 73 fr. 50; bonnes 

 maïques, 70 à 72 fr.; marques ordinaires, b7 à 69 fr.; le tout par cac de 159 kilog. 

 toile à rendre on 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 42 fV. 67 

 à 47 fr. 12 par 100 kilog., ou en moyenne 44 fr. 89, avec une baisse de 1 fr. 60 

 sur les cours du mercredi précédent. — Il y a aussi un peu de baisse sur les cours 

 des farines de s[)éculation. Ou colait, à Paris, le 24 juillet au soir : farinea huit- 

 marques., courant du mois, 72 Ir.; août, 67 fr. 75 ; septembre et octobre, 62 fr.; 

 quatre derniers, 60 fr. 50 ; quatre de novembre, 58 fr. 75; supérieures, courant 

 du mois, 70 fr. ; août, 65 fr ; quatre derniers moi^, 57 fr. 50; le tout par sac de 

 157 kilog. net. La cote officielle a été établie comme il suit chaque jour de la se- 

 maine : 



