166 CHRONIQUE AGRICOLE (3 AOUT 1872). 



expériences de M. Boussingault, que le fer est aussi, dans certaines 

 occasions, un aliment indispensable pour les plantes. 



IX. — La carie des blés. 



On a fait l'observation qu'il y a cette année dans beaucoup de 

 champs, un assez grand nombre de blés atteints de la carie. Il faut 

 attribuer ce malheur, qui diminuera la récolte d'un assez grand nombre 

 d'agriculteurs, à la négligence que l'on a eue de ne pas chauler, l'an 

 dernier, les blés de semence. Nous ne saurions trop recommander de 

 prendre cette précaution pour les semailles prochaines, car la carie 

 ferait des progrès menaçants pour les subsistances de la nation. Nous 

 rappellerons qu'il suffit d'arroser un hectolitre de semences avec trois 

 litres d'eau tenant en dissolution de 300 à 400 grammes de sulfate de 

 cuivre : on doit remuer avec soin pour que tous les grains soient bien 

 imprégnés. 



X. — Les récoltes en terre. 



Nous avons reçu de nos collaborateurs un grand nombre de 

 lettres sur la situation des récoltes en terre; nous publierons ces ren- 

 seio;nements dans nos prochains numéros. Aujourd'hui nous devons 

 nous borner à dire que l'été continue dans des conditions tout à fait 

 favorables à toutes les récoltes qui sont encore sur pied. Les orages 

 qui ont éclaté avec violence pendant ces derniers jours sur toutes les 

 parties de la France, ont retardé la rentiée des blés coupés, dans un 

 certain nombre de départements. Mais les désastres qu'ils ont produits 

 sont tout à fait locaux. Les récoltes de racines et la vigne, sur lesquelles 

 va désormais se porter toute l'atiention des agriculteurs, sont toujours 

 dans une bonne situation. — Les pommes de terre et les betteraves 

 particulièrement promettent une récolte exceptionnelle. Malheureuse- 

 ment l'oïdium a de nouveau reparu dans quelques cantons du M'di, et 

 il semble difficile de pouvoir le combattre, à cette époque de l'année, 

 par le soufrage. Nous espérons toutefois que le mal sera moindre qu'on 

 ne le craint, et que la récolte de vin, Isi où les pousses n'ont pas été 

 détruites par les gelées, sera presque aussi abandante qu'on l'a espéré 

 jusqu'ici. 



J.-A. Barral 



LA SITUATION AGRICOLE DANS L'AUDE. 



Château de Montrabech, par Lesignan (Aude), le 26 juillet 1872. 



Une absence de quelques semaines m'a fait trouver pas mal de changements 

 dans notre agiiculture locale, et c'est pourquoi, pour être moins incomplet, je me 

 permets de vous adresser un petit résumé de la situation actuelle de nos terres. 



Les pluies de l'hiver 1871, accompagnées de gelées et déneiges, ont mis fin à 

 une sécheresse persistant depuis plusieurs années et qui, dans l'arrondissement de 

 Narbonue, avait amoindri les récoites de céréales et de fourrages sans cependant 

 trop nuire à la vigne. 



L'hiver de 1872 a été bien plus humide encore, et toute cette année les pluies 

 ont été fréquentes. Les travaux des champs, arrêtés par les froids rigoureux de 

 l'hiver alternant avec des dégels incomplets quelquefois, ont trouvé un grand 

 obstacle dans l'humidité' continuelle du printemps et du commencement de fêté. 

 Il est résulté de celte constitution atmosphérique, fort anormale, (fue les travaux se 

 sont mal exécutés et dans tous les cas d'une manière fort incomplète. 



On a eu par suite beaucoup de peine pour disposer en temps utile et en quan- 

 tité suffisante les engrais de toute nature qu'avec raison chacun aujourd'hui veut 

 enfouir pour suppléer aux pertes du sol par l'exportation des prodiuts. Cette opé- 



