190 LES FORÊTS DESSÈCHENT-ELLES LE SOL ? 



Toulon, montagne pour laquelle j'ai fait adopter le reboisement par le 

 Conseil municipal en 1849, ces murs sur quelques points s'élèvent jus- 

 qu'au sommet, et arrivent aileurs jusqu'au pied des pentes abruptes et 

 inaccessibles. Nul doute que les incursions des Sarrasins n'aient porté 

 les populations voisines du littoral à s'établir sur les lieux élevés, et 

 que la présence de leurs ennemis au Franisset, aujourd'hui la Garde- 

 Freisset aujsein des forêts des Maures, n'ait repoussé la. culture du sein 

 de cette contrée primitive et à demi barbare, à laquelle actuellement 

 manquent encore les voies de communication. Oui le terrain forestier 

 est plus frais que celui qui est dénudé, et il répand au our de lui une 

 humidité d'autant plus grande^ que la végétation qui l'avoisine est plus 

 serrée. *■ A. Pellicot, 



Président du Comice agricole de rarrondissement 

 de Toulon (Var). 



ÉCHOS DE L'EXPOSITION DE LYON. 



Notre peu chanceuse Exposition a eu à compter cette semaine avec la météoro- 

 logie. Une trombe de vent et d'eau s'est abattue sur le parc de la tête-d'Or où 

 l'Exposition est installée. La foudre est tombée sur plusieurs galeries et y a causé 

 des dégâts assez sérieux à la maçonnerie et à la cha-pente. Les hangars des ma-' 

 chines agricoles ont été épargnés. La magnanerie a été un peu détériorée à l'exté- 

 rieuî-, mais l'intérieur est resté inctact; les éducations n'ont pas eu à souffrir. Le 

 charmant petit châlet-salon des agriculteurs de France a eu ses stores brisés. 

 L'exposition horticole a peusouiîert, mais plusieurs .norias installées au bord du 

 lac, ont éprouvé des avaries qu'on peut évaluer de 2,000 à 3,000 fr. Ces norias 

 étaient fort intéressantes à voir fonctionner. Espérons qu'elles seront bientôt répa- 

 rées et pourront de nouveau êire mises en mouvement. 



J'ai parlé longu8men,t du pressoir Gharmet d'un système tout nouveau; il y a à 

 l'Exposition beaucoup d'autres pressoirs très-remarquables de l'ancien système 

 perfectionné ; ils sont dans la grande galerie des machines. 



Les engrais chimiques sont représentés dans cette même galerie par les phos- 

 phates de chaux et terres phosphatées, de phosphates tribasiques de la Compagnie 

 du Midi dont M. Adolphe Philippe est à Lyon l'agent principal. Dans la sixième 

 galerie, la maison anglaisa Edward Packard et Cie,d'Ip&wich, aexposé desphosphaîes 

 fossiles, des superphosphates, du nitrate de soude, du guano, de l'ammoniaque, etc. 



Parmi les exposants de produits, figure la Société anonyme des sucreries de 

 Chalon-sur-Saône et Tournus. L'exposition de cette société est fort intéressante 

 pour notre région ; etle se compose de betteraves et des produits extraits de cette 

 racine, et enfin d'échantillons de blé et d'avoine en tiges de la plus belle venue. 

 La Société des sucreries, qui tend à propager la culture de la betterave, expose en 

 même temps que ses produits une notice explicative où l'on trouve les indii ations 

 suivantes : la Société cultive 1,140 hectares de. terre dans la vallée de la Saône; 

 elle obtient en moyenne 40 millions de kilog. de betteraves, dont elle extrait 

 2 milUons de kilog de sucre en pain, 1,200,000 kilog. de mélasse représentant 

 3,000 hectolitres d'alcool pur, et entin une quantité de pulpes suffisante pour 

 produire 160,000 kilog de viande boucherie. Cette production considérable n'é- 

 puise pas le sol, et les échantillons de blé et d'avoine de si belle venue urovienneut 

 de récoltes qui ont succédé sans fumure aux betteraves fumées à raison de 40 quin- 

 taux métriques d'engrais industriel et de 120 quintaux d'engrais d'étable par hec- 

 tare. Ces simples indications déinonirejit surabondamment les avantages que la 

 culture de la betterave peut présenter aux propriétaires de notre région qui, jus- 

 qu'à présent, ne Tout généralement point praiiquée. 



Les ardeurs estivales ont nui à l'exposition horticole, qui est pour le moment 

 assez dépourvue de merveilles florales. En revanche, il y avait cette dernière quin- 

 zaine un ma^nifinue lot d'abricots composé de douze variétés obtenues de semis 

 par M. F. Gaillard, horticulteur à Briguais (Rhône). M. Gaillard a voulu démon- 

 trer par cette exposition qu'au moyen des semis de certaines essences, telles que 

 l'abricotier etle pêcher, on peut obtenir des résultats préférables àceuxdela greffe. 



L'exposition vmicôle est aujourd'hui à peu près complète. Je ne crois pas qu'il 

 y ait un vignoble de quelque importance qui ne soit représenté. 



