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dire, ajoute-t-il : « cherté foisonne, viieté consomme. » M. Gareau 

 appuie ces observations un peu pessimistes et qui paraissent donner 

 un tableau fidèle de la situation dans la Beauce et dans la Brie. 

 M. Barrai prend alors la parole pour protester contre les couleurs trop 

 sombres de ce tableau de la situation actuelle, et il signale les moyens 

 à employer pour combattre la diminution constante du nombre des 

 bras dans la campagne. La France a une bonne récolte sans une 

 abondance excessive qui puisse amener l'avilissement redouté ; d'ail- 

 leurs les besoins de l'éfranger, principalement de l'Angleterre, main- 

 tiendront les prix ; l'exportation pour la Grande-Bretagne sera une 

 cause de richesse pour notre pays qui est mieux partagé que toutes les 

 contrées voisines. 



M. Barrai, commençant le récit du voyage agronomique qu'il vient 

 d'achever, rend compte de sa visite à la ferme de Trœdyrhiw sur la- 

 quelle sont employées les eaux d'égoût de Mershyr Tydfil, en Angle- 

 terre. Huit hectares divisés en quatre lots de 2 hectares chacun, ont été 

 drainés à une profondeur de 2 mètres et reçoivent successivement pen- 

 dant six heures, la masse liquide amenée par le collecteur, de telle 

 sorte que l'air et l'eau circulent tour à tour dans la couche filtrante, 

 d'où l'eau s'échappe par les drains tout à fait purifiés. En outre, di- 

 verses cultures, notamment celle des choux plantés sur des billons, 

 donnent des profits remarquables. Enfin, les. eaux d'égout sont aussi 

 employées à certaines époques pour irrio;uer 22 hectares. Tout ce sys- 

 tème, qui fonctionne depuis le mois de février l'STI, mérite l'attention 

 des agronomes. Le Journal en donnera une description. — M. Chevreul 

 a rappelé à cette occasion qu'il a, depuis longues années, donné la 

 théorie du drainage et fait connaître les règles de l'assainissement des 

 sols et sous-sols, ce qui lui permet de rédiger en ce moment, pour le 

 Journal des Savants, un travail complet sur l'emploi des eaux d'égout 

 en agriculture. Henri Sagmer. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(3 AOUT 1872). 



I. — Situation générale. 



Partout les agriculteurs sont occupés aux travaux de la moisson. En outre, tous 

 les capitaux disponibles ont été dirigés vers les caisses publiques pour concourir à 

 l'emprunt énorœe de 3 milliards qui a été couvert quatorze fois. Une t^rande partie 

 des sommes ainsi déposées vont rentrer dans la circulation sous peu de jours et 

 permettra aux aB'aires de reprendre toute leur activité. 



II. — Les grains elles farines. 



La baisse sur tous les grains a continué sur presque tous les marchés de l'inté- 

 rieur, et il est probable qu'elle continuera encore pendant quelque teiu| s, sans que 

 toutefois l'ou ait à craindra quelle prenne des proportions exagérées. Pour ie*uié, 

 il y a baisse dans toutes les régio'is, sauf celle de l'Ouest, et le prix moyen s'ar- 

 rête à 28 l'r. 44. par quiotal avec une diminutiou de 63 centimes sur la semaine 

 précédente. Pour le seigle, il y a baisse partout, excepté dans les régions Sud- 

 Ouest et Sud-Est; sur l'ensemble la ])aisse est de 35 centimes, le prix ranyen s'ar- 

 retant à 16 fr. 19. L3S régions NorJ-Ouest et Centre sont les seules qui, pour 

 l'orge, présentent un peu de hausse; le prix moyen s'arrêta à 14 l'r. 25, avec une 

 baisse de 25 centi nés. Ce saut les cours de l'avoine qui se sont le moins dépréciés; 

 il y a encore hausse au Nord-Ouest, Est et Sud-Ouest; le prix moyen s'arrête à 

 16 fr, 03, avec une baisse de 13 centimes. — A l'étrauger, les cours sa maintien- 

 nent en général plus élevés qu'en France, principalement en Angleterre et sur les 

 marchés de la mer du Nord, ainsi que dans le nord de l'Italie. Le tableau suivant 

 do:ine les cours par quintal métrique : 



