DES DENRÉES AGRICOLES (17 AOUT 1872). 279 



Les affaires ont été nécessairement assez restreintes à Marseille, par suite de la 

 diminution des stocks. 



Cacaos. — Les cours sont les mêmes k Marseille ; peu d'affaires d'ailleurs, 

 mais d'assez nombreux arrivages. Le stock est actuellement de plus de 148,000 k. 



Poivres. — Les prix sont fermes à Marseille; on cote pour le détail : Penang, 

 150 à 152 fr.; Sumatra et Singapore, 156 à 160 fr.; Saigon, 150 l'r.; le tout par 



kiquintal métrique. 



XI. — Textiles. 



Lins. — L'arrachage des lins a été contrarié par le mauvais temps; mais la ré^- 

 colte est satisfaisante; les aiVaires sont assez lentes dans le Nord, les fabricants 

 attendant le moment de refaire leurs approvisionnements. 



Laines. — Après avoir été très-actives pendant la semaine précédente, les affaires 

 sont devenues assez calmes à Marseille ; c'est une conséqueçice de la hausse qui 

 s'est rapidement manifestée. Le mouvement commercial de la semaine se résume 

 en 1,925 balles vendues, et 2,530 arrivées sur la place. Le stock s'élève actuelle- 

 ment à un peu plus de S'a, 000 balles. — Sur les marchés de l'intérieur, la vente 

 des laines en suint continue à se faire avec activité ; les prix que nous avons don- 

 nés se maintiennent, el de toutes parts les éleveurs sont satisfaits des résultats de 

 la campagne. 



Cotons. — Au Havre, le mouvement de reprise continue sans devenir plus accen- 

 tué ; mais par contre à Marseille les acheteurs se tenant toujours sur la plus grande 

 réserve, les transactions opérées sont excessivement restreintes. 



Soies. — La position du commerce des soies est toujours la même, et le com- 

 merce est languissant. Les commissions qui, h cette époque de l'année, abondent à 

 Lyon et à Saint-Etienne, font actuellement défaut. Les Conditions des centres ma- 

 nufacturiers indiquent des chiffres inférieurs même à ceux de 1871, et la spécula- 

 tion se tient absolument à l'écart. — A Lyon et à Avignon, il y a encore de la 

 baisse; mais les provisions sont peu considérables, et l'on espère qu'aux premières 

 demandes, les cours regagneront le terrain perdu depuis un mois. 

 XII. — Suifs et corps gras, cuirs et peaux. 



Suifs. — Les cours restent sensiblement les mêmes que la semaine dernière, à 

 Paris. A Marseille, quelques ventes de lots d'Amérique ont eu lieu. Les cours pa- 

 raissent devoir s'améliorer pour la marchandise livrable à terme; en ce qui con- 

 cerne le disponible, on paye les suifs de la Plala, 106 fr. 50 à 107 fr, ; ceux de 

 New-York, 107 fr.; le tout par 100 kilog. 



Cuirs et peaux. — Les cours des cuirs restent à peu près sans variations sur le 

 plus grand nombrx des marchés. Les détenteurs, principalement dans les ports 

 d'importation, maintiennent leurs prix, et les fabricants n'achètent que pour satis- 

 faire aux besoins immédiats de leur travail. 



Peaux de moutons. — Les prix sont invariables de 2 à 4 fr. 50 pour les peaux 

 de moutons rases au marché de la Villette, à Paris, 



XIII. — Chevaux — iétail — viande. 



Chevaux. — Aux deux marchés de la barrière d'Enfer des 7 et 10 août, on 

 comptait 1,018 chevaux; sur ce nombre, 329 ont été vendus dans les conditions 

 suivantes : 



Amenés. Vendus. 



Chevaux de cabriolet 281 54 



— de trait. 379 107 



— hors d'âge 349 159 



— à l'enchère 9 9 



La vente a présenté plus d'animation que la semaine 

 des diverses catégories se sont bien soutenus. 



Anes et chèvres. — Aux deux mêmes marchés on comptait 22 ânes, dont 11 ont 

 été vendus de 50 à 80 fr., et 13 chèvres dont 6 ont trouvé acheteur de 23 à 40 fr. 



Bétail. — Du jeudi 8 au mardi 13, le marché aux bestiaux de la Villette a pré- 

 senté le mouvement suivant : 



Puids 



Prix extrêmes. 



50ù à 1,060 fr. 



510 à 1,040 

 10 à 520 

 (iO à 190 



précédente, et les prix 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux 



Veaux 



Moutons 



Porcs gras. . . . 

 — maigres. 



Amenés. 



4,027 



1,098 



219 



4,13G 



32,259 



3,120 



33 



Pour 



Paris. 



2,734 



578 



157 



3,-06 



1G,971 



2,239 



6 



Vendus 



Pour 



l'extériear. 



1,300 



499 



45 



444 



11,835 



878 



21 



En 



totalité, 



4,034 



1,077 



202 



4,150 



28,806 



3,117 



27 



moyen 

 des 

 4 quartiers, 

 kil. 

 345 

 226 

 3'JI 



67 



21 



71 



35 



Prix du kilofj. de Tiaiide sur pied, 

 au marche du lundi il août. 



t" 



quai. 

 1.70 

 1.60 

 1.55 

 1.85 

 2.04 

 1.65 

 1.42 



2" 

 quai. 

 1.60 

 1.52 



1.46 

 1.70 

 1.78 

 1.50 



3« 

 quai. 



.54 

 .45 

 .36 

 ,55 

 .58 

 .55 



Priï 

 moyeu. 

 1.60 

 1.52 

 1.46 

 1.70 

 1.78 

 1.50 

 1.42 



