292 CHRONIQUE AGRICOLE (24 AOUT 1872). 



« On se félicite généralement de l'aspect que présentent nos récoltes ; il faut re- 

 connaître en effet que depuis longtemps elles n'avaient offert un ensemble aussi 

 complet de bonne réussite. Les foies sont abondants, la gerbe nombreuse, la 

 plante sarclée, le maïs surtout, a une vigueur peu commune; la vigne donne de 

 grandes promesses ; les magnaneries ont échappé à la pébrine ; le bétail est 

 exempt de maladie, généralement en fort bon état et d'un prix de vente chaque 

 jour plus élevé. C'est assurément un résultat satisfaisant, mais 1872 ne sera pas 

 une année d'abondance, et quelques écrivains se hâtent un peu, croyons-nous, de 

 l'assimiler à 1864. Le rendement des céréales, où les résultats sont connus, n'est 

 pas toujours satisfaisant, la carie en certains endroits en fait bien pour un cin- 

 quième. Les tabacs fleurissent avant d'avoir atteint leur développement normal. On 

 remarque dans la vigne de très-nombreux cas de coulure. Les haricots et les 

 pommes de terre donneront peu. La betterave est fort belle, mais très-clairsemée. 

 Enfin la production fruitière est presque nulle. ». 



Dans la Haute-Loire, la récolte des céréales a été diminuée par les 

 intempéries qui n'ont profité qu'aux récoltes fourragères, d'après ce 

 que M. de Brives nous écrit du Puy, à la date du 10 août. Ces faits 

 confirment ce que plusieurs de nos correspondants nous ont déjà écrit 

 au sujet des mécomptes que présente le rendemement dans quelques 

 départements du Midi : 



« Il faut décompter sur le produit de nos récoltes; elles étaient magnifiques de 

 promesse il y a un mois, et aujourd'hui elles ne nous donnent que de Ja paille, et 

 encore quelle paille. Ce changement, nous le devons à deux causes : aux chaleurs 

 torrides qui, du 20 au 27 sans interruption, ont précipité la maturité des blés, et 

 aux pluies incessantes qui depuis cette époque n'ont pas permis d'engranger une 

 paille sèche. Les plantes fourragères seules ont profité merveilleusement de cette 

 température. Je ne dis rien des orages répétés qui ont ravagé un grand nombre des 

 communes de notre département, ces calamités particulières ne pouvant avoir d'in- 

 fluence sur l'approvisionnement général. » 



Malgré tous les accidents et les désastres partiels qui ont frappé les 

 vignobles, d'après l'ensemble des estimations qui nous ont été envoyées, 

 les vendanges prochaines doivent donner un peu plus d'une demi -ré- 

 coite; et on espère que la qualité du vin sera excellente, ce qui com.- 

 pensera, au moins en partie, le déficit que présentera la quantité. 



J.-A. Barral, 



EXPÉRIENCES SUR L'EMPLOI DE DIVERS ENGRAIS. — II*. 



Expérience III. — Divers engrais comparés au fumier de fermé, sur une terre riche. 



Sur une luzerne, rompue à la pelle pendant l'automne 18G7, je 

 traçai au printemps de 1 8G8 une espèce de table de Pythagore, com- 

 posée de bandes de deux mètres de large, qui se croisaient à angle 

 droit. Dans un sens les engrais devaient varier avec les diverses 

 bandes A, B, C, D, E, F, G, H, I, K, L, en tout onze ; dans l'autre 

 sens, c'étaient les cultures qui devaient varier: avoine, pommes de 

 terre, vesces de printemps, pois de printemps, maïs, trèfle, betteraves 

 et sarrasin, en tout huit cultures diverses. Chaque engrais occupait 

 donc une bande de 16 mètres carrés, et chaque culture une bande de 

 22 mètres carrés. Ce sont de faibles surfaces, mais les résultats ont 

 été si nets et si instructifs pour moi qu'ils pourront, je l'espère, avoir 

 aussi (quelque utilité pour ceux de mes conhères qui voudront bien en 

 lire le compte rendu. Certes, les agriculteurs ont raison de préférer les 

 expériences qui ont réussi en grand ; — mais l'expérimentateur qui 

 n'a à sa disposition ni beaucoup de temps ni beaucoup d'aides, doit 



1. Voir le Journal du 17 août, page 255 de ce volume. 



