TRAVAUX HORTICOLES DU MOIS DE SEPTEMBRE. 387 



Si on n'a pas pu le l'aire en août, pour une raison quelconque, il faudra se 

 hâter de faire, dans les premiers jours de septembre, les semis d'épinards ronds 

 et celui d'Esquermes à larges feuilles, de mâches, d'oigaou blanc, gros et petit, 

 de choux d'York, de choux cœur de bœuf et celui en pain de sucre; dps laitues et 

 des romaines d'hiver, de choux-Heurs impérial et la variété Lenormand. Ces der- 

 niers, avant le 12 courant. Parmi nos cucurbitacées, non coureuses, citons le Ra- 

 palito, qui nous a été gracieusement offert par nutre collègue, M. Vavin; cette 

 nouvelle race pourrait être cultivée facilement à un mètre de distance en tous sens; 

 quelques fruits attachés aux pieds nous paraissent en bon état, et lorsque nous les 

 aurons dégustés, nous en rendrons compte. Nous haïssons nos molons sans châssis, 

 et nous allons cette semaine avoir ceux cultivés sur couche sourde. Ceux de pleine 

 terre sont toujours très-beaux, mais par ces temps froids nous craignons beaucoup 

 la nielle^ maladie qui se manifeste sur le pied et sur les branches et qui huit par 

 faire périr la plante, si on ne fait rien pour l'en empêcher; à cette occasion nous 

 dirons qu'une forte bêchée de terre sur le pied, et que les branches malades placées 

 dans une petite tranchée de 10 à 12 centimètres et recouvertes de la môme terre, 

 ont empêché nos melons de périr l'année dernière et qu'ils ont mûri leurs fruits. Si 

 la maladie reparaît cette année nous emploierons encore le même procédé facile, 

 peu coiîteux et à la portée de tout le monde. 



Il est temps d'établir des planches de fraisiers des A.lpes et ceux de la grosse 

 espèce; on établira des planches de r".33 de largeur, sur une longueur voulue; on 

 tracera cinq lignes au cordeau, et les fraisiers des Alpes ou des quatre saisons se- 

 ront plantés à la distance de 30 à 35 centimètres sur le rang. Les fraisiers de la 

 grosse espèce seront espacés de 40 à 50 centimètres les uns des autres. Au nombre 

 des bonnes variétés de fraises, dites Anglaises, nous mentionnerons tout particu- 

 lièrement les suivantes, qu'a bien voulu nous apporter M. Ravenel, propriétaire à 

 Falaise, l'été dernier; nous les avons dégustées avec lui, et nous sommes sûr qu'elles 

 sont bonnes et très-productives; les voici : Sir Joseph Paxton, très-gros fruits, de 

 forme conique, juteuse et parfumée; Pairy-qaeen, belle forme conique, parfumée, 

 et très-fertile; Belle Dijonnaise, fruits gros et ronds, fondants et très-sucrés. M. Ra- 

 venel a cueilli eu moyenne 130 fraises par pied. Marguerite Lebreton, très- 

 bonnes, pesant de 30 à 35 grammes chacune; Surprise MyaUe, cette espèce, quoi- 

 que un peu pâteuse, est très-bonne pour les cultures maraîchères ; Duc de Malako/J', 

 très-fortes fraises, qui atteignent le poids de 45 à 50 grammes l'une ; FiUemore, 

 fraise américaine, d'un beau rouge foncé et d'une fertilité remarquable. M. lia- 

 venel, amateur d'horticulture, a une véritable passion pour les fraises; il possède 

 la collection la plus complète ; il les connaît toutes par leur nom, il sait apprécier les 

 bonnes et les mauvaises qualités de chaque variété. Il a une culture à lui, qu'il 

 nous promet de nous donner d'ici à quelque temps. C'est en attendant son procédé 

 que nous publions ces quelques lignes sur les plus belles variétés que M. Ravenel 

 a bien voulu nous apporter ici et dont nous donnons une description assez succincte; 

 sa collection était d'environ cinquante variétés, toutes plus belles et meilleures les 

 unes que les autres. Les arrosemenls ne se feront que dans la matinée, surtout dans 

 le potager. Vers la fin du mois on placera les coffres, si les nuits sont froides, sur 

 les derniers semis de haricots nains semés en août. 



Jusqu'à présent nos pommes de terre ne soait pas attaquées par la maladie, malgré 

 l'abaissement de la température pendant les nuits. Les dernières pluies de juillet 

 et d'août, ont occasionné une recrudescence de sève qui a eu pour résultat, comme 

 on dit vulgairement, une seconde pousse, qui a produit de nouveaux tubercules, au 

 détriment des premiers, qui commençaient à se former. Les pommes de terre seront 

 nombreuses au pied, mais petites ou de moyenne grosseur; du moins c'est notre 

 avis jusqu'à présent. 



Il est temps de penser à la tonte etàl'élagage des arbres d'alignement, des haies 

 vives et des arbustes; dans la deuxième quinzaine de septembre on pourra com- 

 mencer, la plantation des arbres résineux et ceux" à feuilles persistantes. On enlè- 

 vera avec précaution les feuilles de vigne qui sont placées entre les grappes et le 

 mur, afin de permettre au soleil de les atteindre directement. On placera à un 

 mètre de distance les uns des autres, sur les espaliers, de petits miroirs ronds du 

 diamètre de 6 à 8 centi'uètres, dans le but d'éloigner les oiseaux; on les trouve à 

 12 on 15 fr. le cent, chez M. Dullot et ailleurs, marchand de graines, quai de la 

 Mégisserie, 2, à Paris. On mettra les plus belles grappes en sac de crin, de toile 

 gommée ou de papier. 



L'oïdiJum continue à faire des ravages sur nos vignes en espalier et sur celles de 

 notre vignoble ; nous le combattons efficacement avec le soufre, au moyen du sou- 



