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RKVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Algérie. 



Angleterre. 

 Belgique. 



Pays-Bas. 



Alsace et Lorr aille. 



Allemagne. 



Suisse. 



Italie. 



Espagne. 

 Hongrie . 

 Russie. 



Etats-Unis, 



Aiger. 

 Blidah. 



(Blé dur. ... 

 ^ — tendre.. 

 I Blé dur. . .. 



— tendre.. 



Londres 



Bristol 



Anvers. 



Bruxelles , 



Liège , 



Namur , 



Amsterdam , 



Strasbourg 



Metz 



Mulhouse 



Cologne , . . . . 



Mannheim 



Genève 



Lausanne 



Milan 



Turin 



Valladolid 



Pesth 



Taganrok 



Rostofr 



New- York 



San-Francisco 



Blé. 

 fr. 

 22.00 

 2(i.2.T 

 21. .50 

 2.5.00 

 33.20 

 33.00 

 31.00 

 31.50 

 32.15 

 34.75 

 34.00 

 32.25 

 30.00 

 30.80 

 29.. 50 

 32.40 

 31.50 

 31.25 

 35.50 

 36.00 

 23.70 

 31.00 

 20 45 

 16. .50 

 32.25 

 31.60 



Seigle. 



fr. 



19.75 



17.25 

 17.25 

 18.25 

 17. .50 

 19. .50 

 19.00 

 21. 50 

 17.50 

 18.20 

 19.75 



19.50 



20.25 

 11.00 

 10.50 



Orge, 

 fr. 



11.50 

 18.25 



17.00 



17.30 

 18.50 

 17.00 

 21.25 

 16.00 



20.70 

 20,50 



17.00 

 9.95 

 9.45 



AToine. 

 fr. 



12.50 



11.50 

 19.00 

 19.40 

 15.25 

 17.75 

 15.65 

 15.25 



16 00 

 17.50 

 17.00 



17.00 

 18.00 

 17.00 

 19.00 

 18.25 



14.75 



Les apports sur les marchés ont commencé, et il y a de la haïsse sur un grand 

 nombre de points à cause de la nécessité où se trouvent beaucoup de cultivateurs 

 de faire de l'argent. — Le cours moyen du blé s'arrête pour la France entière à 

 26 fr. 42, avec une baisse de 50 centimes depuis huit jours; il y a eu baisi;e dans 

 toutes les régions, sauf dans celles du Nord- Est et du Sud-Est. — Pour le seigle, 

 il n'y a eu également de hausse que dans deux régions : Nord et Sud-Est, et le 

 cours moyen s'arrête à 15 fr. 71, avec 24 centimes de baisse sur le cours précé- 

 dent. — L'orge a continué à mieux maintenir ses prix; il y a hausse dans les ré- 

 gions Ouest, Centre, Est et Sud-Est, baisse au contraire au Nord-Ouest, Nord, 

 Nord-Est, Sud-Ouest et Sud; le prix moyen général est de 14 fr. 47 avec 11 cen- 

 times d^i baisse depuis la semaine dernière. — Enfin, l'avoine présente seule un 

 peu de hausse; le prix moyen général est fixé à 16 fr. avec 7 centimes de plus 

 qu'il y a huit jours; la hausse s'est produite dans les régions Nord-Est, Sud- 

 Ouest, Sud et Sud-Est; mais baisse dans les autres. 



Blés. — Les marchés sont toujours fréquentés par de nombreux ao:riculteurs 

 qui font des offres sans cependant vouloir trop céder sur les prix. D'ailleurs les 

 demandes se multiplient, les deux réunions commerciales successives de Dijon et 

 de Nancy, celle-ci tenue le 2 septembre, ont donné lieu à des transactions exécutées 

 avec réserve, mais qui montrent que le prix de 25 fr. par quintal sera à peu près 

 la limite de la baisse. Eu effet, c'est à 26 fr. environ que l'on a payé le disponible 

 et le livrable à deux ou trois mois, n'a pas été coté à 2 ou 3 fr. au-de?sous de ce 

 chiffre. — A la halle du mercredi 4 septembre, à Paris, l^s belles qualités étaient 

 vendues de 34 à 35 fr., et les sortes ordinaires de 31 à 33 fr. les 120 kiiog.; les 

 sortes tout à fait secondaires, de 29 à 30 fr.; ce qui porte les prix extrêmes du 

 quintal de '24 fr. 17 à 29 fr. 20, ou eu moyenne 26 fr. 68, avec une baisse de 

 82, centimes i~ur la semaine précédente; mais le marché s'est terminé avec fermeté 

 et même une reprise de 50 centimes sur les lots de choix. — Les dernières nou- 

 velles d'Angleterre indiquent une hausse de 1 fr. à 1 fr. 50 par quintal sur tous 

 les marchés; il en est de même pour l'Allemagne. — A Marseille, le marché est 

 calme; on cote l'Irka Arof 31 fr. 25, et le Tagourok dur, 26 Ir. 85 par quintal. 

 Du 24 au 31 août, les arrivaj^^es ont été de 26,900 quintaux, et les veates ont 

 atteint le chiffre de 42,080 quintaux. Le stock reste nul. — A New- York, les der- 

 nières nouvelles mq.rquent le blé ronge à 31 fr. 25 par 100 kilog. 



Farines. — Les cours sont mieux tenus que la semaine précédente. Le tableau 

 suivant résume le mouvement officiel des farines à la halle de Paiis : 



Restant disponible à la halle le 28 août , 



Arrivages ol'ficiels du 29 août au 4 septembre 



Total des marchandises à vendre 



Ventes officielles du 29 août au 4 septembre 



Restant disponible le 4 septembre 2,597.01 



Le stock a diminué de 1,200 quintaux environ. On a payé par quintal métrique: 

 le 29 août, 41 fr. 68; le 30, 42 fr. 27; le 31, 41 fr. 36; le 3 septembre, 40 fr. 14; 



3,740.60 quintaux. 

 2,9.54.23 



6,694.83 

 4,097.82 



