DES DENRÉES AGRICOLES (7 SEPTEMBRE 1872). 399 



Poivres. — Les ventes se font toujours facilement à Marseille; le stock s'épuise 

 avec rapidité, et les premières importations trouveront do bons prix. On cote, par 

 100 kilog. : Penang, 156 fr.; Sumatra et Sinuapore, 162 fr. 



XI. — Textiles. 



Lins. — La position ne change pas sur le marché de Lille; il y a des prix très- 

 fermes, aussi bien pour les lins de Russie que pour ceux de pays. 



Chanvres. — Dans le Midi, on cote les chanvres pour cordages, par 100 kilog.: 

 àBriançon, 146 à 192 fr. Guillestre, 148 à 200 Ir. 



Laines. — Les dernières ventes des laines de la tonte se sont faites sur les mar- 

 chés de l'intérieur avec beaucoup de facilité avec maintien des hauts cours pratiqués 

 {)endanf la campagne, les cotes actuelles sont à peu près nominales. A Marseille, 

 es transactions sur les laines d'importation se font toujours avec un bon couraut ; 

 les prix se soutiennent bien, mais sans grande .'mimation. Le mouvement commer- 

 cial de la semaine peut se résumer en 4,170 balles vendues et 3,030 arrivées; le 

 stock actuel est de 35,600 balles. On a vendu aux enchères publiques 1,430 balles 

 d'un conditionnement assez défectueux. 



Cotons. — Au Havre, le mouvement que nous signalions la semaine dernière 

 s'est jnaintenu sur les cotons de Louisiane. A Marseille, il y a aussi tendance au 

 raflermissement, et sans les prétentions des vendeurs, les transactions seraient 

 considérables. Les ventes se sont bornées à 630 balles d'Asie- Mineure et de Perse. 



Soies. — Après quelques jours qui semblaient devoir ramener une certaine vi- 

 gueur dans les affaires à Lyon, le commerce des soies est retombé dans le calme 

 le plus complet. Il y a peu de ventes, et à des cours assez faibles. La Condition des 

 soies a enregistré cette semaine 51,361 kilog., soit plus de 4,000 kil.de moins que 

 la semaine dernière. On cote: organsins, 111 à 129 fr.; trames, 114 à 124 fr.; 

 grèges 105 à 120 fr.; le tout par kilog. 



XII. — Suifs et corps gras, cuirs et peaux. 



Suifs et corps gras. — Le cours des suifs de France a été fixé officiellement à Pa- 

 ris, à 10^ fr. par 100 kilog., avec une hausse de 2 fr. depuis notre dernière revue. 

 Les cours des autres corps gras se maintiennent sans variations. 



Cuirs et peaux. — Les prix des payements des abats de la boucherie de Paris 

 ont été établis comme il suit pour le mois de septembre, à la vente publique du 

 mois d'août, par 100 kilog.: taureaux, 119 fr.; bœufs, 123 à 130 fr.; vaches de 

 bandes, 133 fr.; veaux, 200 à 230 fr. H y a f^u hausse sensible sur toutes les caté- 

 gories; mais les cours des abats de veau sont ceux pour lesquels elle est la plus 

 forte. 



Peaux de moutons. — On cote encore en hausse au marché de la Villette, les 

 peaux de moutons rases de 3 à 7 fr. 



XIII. — Chevaux — bétail — viande. 



Chevaux. — Aux deux marchés des 28 et 31 aoijt, à la barrière d'Enfer, à 

 Paris, on comptait 1,094 chevaux amenés , dont 334 ont été vendus dans les con- 

 ditions suivantes : 



Amenés. Vendus. Prix extrêmes. 



Chevaux de cabriolet 442 164 500 à ! ,070 fr. 



— de trait 37.'. 74 510 à 1,100 



— hors d'âge 267 86 12 à 480 



— à l'enchère 10 10 62 à 300 



Les ventes se sont faites à peu près dans les mêmes conditions qu'aux marchés 

 précédents. 



Anes el chèvres. — Aux deux mêmes marchés, on comptait 12 ânes, dont 6 ont 

 été vendus de 40 à 60 fr., et 8 chèvres dont, 2 ont trouvé acheteur de 20 à 30 fr. 



Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement du marché aux bestiaux de 

 la Villette, du jeudi 29 aoiît au mardi 3 septembre : 



Poids Prix du kilop. de viande sur pied, 

 Vendu.s moyen au marché du lundi 2 septembre. 



Pour Pour En 



Amenés. Paris, l'extérieur, totalité. 



Bœufs 3,745 2,711 1,059 3,770 



Vaches 820 451 487 938 



Taureaux 267 171 91 262 



Veaux 3,224 2,915 382 3,297 



Moutons 32,857 18,517 14,312 32,829 



Porcs gras 3,9Ct 2,968 1,001 3,969 



— maigres.. 46 » 46 46 



Les ventes ont été actives; la baisse de la semaine dernière a été regagnée, et il 

 y a hausse sur toutes les catégories, sauf pour les moutons dont le cours moyen 



