418 ÉCHOS DE L'EXPOSITION DE LYON. 



<c Points spéciaux. — Un avantage particulier du four pneumatique est son facile déplacement, 

 qui le rend précieux pour les achats lointains. Il occupe un espace restreint; son prix et sa dé- 

 pense de combustible sont fort modérés; son fonctionnement des plus simples; sa solidité com- 

 plète. Enfin, il nous paraît réunir l'innocuité des appareils à vapeur peu tendus, dont il n'a pas les 

 inconvénients, et les avantages des fours à air chaud, quant à la dessiccation plus rapide et à l'é- 

 conomie du travail des coconnières, sans pouvoir en aucun cas altérer le tissu des cocons. 



« E. DusEiGNEfjR, rapporteur; G. Luppi; Tt. BiLLrooD, président de la commission des 

 soies de la Société d'agriculture du Rhône; J. Chamecin; P. Duplat, directeur du 

 Moniteur des Soies ; vicomte de la Loyère, président de la commission viticole et 

 séricole. » 



La Société d'horticulture de l'Ain vient d'envoyer à l'Exposition un lot de quel- 

 ques plants de tabac d'une fort belle venue et qui montre l'avenir qiie cette cul- 

 ture pourrait avoir dans le département de l'Ain. Pierre Valin. 



ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DES ANCIENS ÉLÈVES DE GRAND-JOUAN. 



La Société des anciens élèves de l'école de Grand-Jouan, fondée en 1863, 

 fêtait samedi dernier, 7 septembre, son neuvième anniversaire, à Rennes, dans une 

 des salles du grand restaurant de Bretagne. 



Cette fête de famille, comme les précédentes, trouvait im excellent motif de réu- 

 nion dans le concours régional de Rennes qui ne pouvait manquer d'attirer, de 

 tous les départements voisins, un certain nombre d'anciens élèves, car les choses 

 de l'agriculture les intéressent toujours beaucoup, et ils savent que les concours 

 régionaux sont une bonne école. 



Une circulaire de notre président, M. Jules Rieffel, directeur et fondateur de 

 l'école d'agriculture de Grand-Jouan, nous avait donné rendez-vous pour deux 

 heures de l'après-midi, et on s'occupa tout d'abord des affaires de la société. 



Le président nous fit premièrement remarquer que la guerre de 1870-71, nous 

 ayant empêchés de faire paraître notre annuaire, il nous faudrait rattraper le 

 temps perdu dans notre prochaine publication, et il nous annonça qu'il nous ferait- 

 bientôt parvenir une circulaire dans laquelle il recommandera à tous ceux qui sont 

 restés sous le drapeau agricole, de faire paraître un compte rendu des améliora- 

 tions qui se sont faites sous leurs yeux et sous leur impulsion, depuis qu'ils sont 

 dans le pays. 



Voilà, certes, une idée excellente qui ne pourra manquer de faire comprendre 

 toute la portée de l'enseignement des écoles régionales d'agriculture et tous les 

 progrès qui en sont la conséquence par cette influence de l'exemple donné aux cul- 

 tivateurs qui ont la bonne fortune d'avoir, au milieu d'eux, un ancien élève d'une 

 école régionale. 



En attendant que nous soyons plus complètement édifiés sur cette question, je 

 puis déjà vous dire ce que nous racontaient plusieurs de nos camarades présents à 

 la réunion. 



Ainsi M. Limon, riche propriétaire des environs de Quintin (Côtes-du-Nord), 

 et sorti de l'école il y a seulement huit ans, nous assurait que les charrues perfec- 

 tionnées et que la culture du trèfle étaient inconnues chez lui avant qu'il se mît à 

 cultiver, tandis qu'aujourd'hui on en voit partout. M. Auger, propriétaire des en- 

 virons d'Autrain (lUe-et-Vilaine), nous apprenait qu'il avait eu la bonne fortune 

 d'introduire la culture du chou dans sa locahté. 



On voit de suite toute l'importance de cet enseignement de l'exemple qui se pro- 

 page ainsi en rayonnant de proche en proche. Il s'ensuit une grande amélioration 

 dans la culture, dans le choix du bétail et dans son alimentation; de là des engrais 

 meilleurs et plus abondants, de meilleurs systèmes de culture, et surtout de plus 

 grands bénéfices. 



Que n'apprendrons-nous pas d'intéressant sur la culture des grèves par exem- 

 ple, par M. Touzard qui, depuis tant d'années, cultive aux environs du mont 

 Saint-Michel et qui s'est fait, dans ces terres si extraordinaires, une brillante for- 

 tune; par M. Douguédroit, qui cultive la fraise en grand aux environs de Château- 

 lin, sur sa terre de Rhunarpuns; par M. Gui-Lemonnier, qui a créé, près de 

 Saint-Méloir-des-Ondes, un parc d'huîtres, et par tant d'autres; car l'école, quoi- 

 que placée dans l'ouest, a reçu des élèves de tous les points de la France, et notam- 

 ment du Périgord, du Limousin et de l'Auvergne. 



A son début, notre Société ne comptait que 121 adhérents, et aujourd'hui, en 

 ajoutant la promotion qui vient de terminer ses études en aoiàt dernier, elle en 

 compte 225. 



Elle est donc en bonne voie, et nous avons appris avec plaisir, de la bouche du 



