CHRONIQUE AGRICOLE (21 SEPTEMBRE 1872). 451 



la fabrication sera bientôt générale, et partout on devra procéder à 

 l'arrachage. Dans cette situation il y a nécessairement baisse sur les 

 cours des sucres. 



L'industrie sucrièrc^ qui est une des plus belles industries agricoles 

 de la France, continue à demander la réforme de la législation. Les 

 Conseils généraux de la Somme et de l'Aisne ont émis des voîux à cet 

 effet. Tout le monde désire, parmi les fabricants, l'adoption de l'impôt 

 à la consommation, et également le renouvellement en temps utile et 

 au même nioment, pour tous les intéressés, des types qui servent à clas- 

 ser les différents sucres. Plusieurs nouvelles fabrii:(ues très-considéra- 

 bles achèvent de s'établir. Le sy>tèn)e des râperies avec conduits souter- 

 rains pour les jus, suivant la méthod.^. de M. Linard, a pris du déve- 

 loppement; le chemin de fer Corbin et le transport aérien Provins ont 

 également trouvé de nouvelles applications. Nulle industrie ne réalise 

 plus vite tous les progrès utiles. 



X. — Nouvelles de Vétat des récoltes en terre. 



Les notes suivantes de nos correspondants donnent encore des ren- 

 seignements intéressants sur le rendement des céréales dans les divers 

 départements, et sur les autres récoltes. Le temps qui a régné pendant 

 la première quinzaine du mois de septembre a été en général très-fa- 

 vorable à la maturation des vignes et de toutes les récoltes sur pied. 



Dans la lettre suivante qu il nous adresse de Lille à la date du 8 sep- 

 tembre, M. Meurein donne des détails sur la moisson dans le départe- 

 ment du Nord : 



« Les \-l premiers jours du mois ont été la continuation des jours pluvieux de 

 juillet; il y eut 4 orages. La moisson fut par suite entravée et compi omise; déjà 

 les blés en javelle commençaient à germer. Heureusement du 12 au 22 le temps 

 se remit au beau et les récoltes furent sauvées. Le rendement des céréales en grain 

 est au-dessus de la moyenne; la paille est en énorme quantité. Aujourd'hui 8 sep- 

 tembre, les pommes de terre froides paraissent saines et abondantes. Lbs tabacs 

 qui n'ont pas été avariés parjagtêle sout beaux. Les betteraves promettent quan- 

 tité et qualité. Etat sanitaire des hommes et des animaux satisfaisant. » 



L'arrondissement de Dunkerque a eu une belle moisson, quoique 

 tardive; mais on craint beaucoup pour les pommes de terre_, d'après 

 ce que M. Vandercolme nous écrit de RexpoëJe, à la date du 12 sep- 

 tembre: 



« La rentrée des blés a été retardée par la pluie. Le dommage qui en est résulté 

 n'a pas d'importance; et, si le rendement n'est pas ce qu'on pouvait espérer, il est 

 malgré cela bien supérieur à celui d'une année ordinaire. Il y a des champs qui 

 ont donné 45 hectolitres à l'hectare. 



« Le beau temps dont nousjouissons depuis quelque temps a permis de déchaumer 

 et herser lous nos champs. On arrache les haricots, le produit est abondant, les 

 betteraves ne sont en général fju'ordinaires. Li maladie des pommes de lenea re- 

 paru cette année avec assez d'intensité. Quehfues espè -es ont été épargnées, entre 

 autres les norvégiennes. Les nouvelles que nous recevons d'Islande et d'Ecosse an- 

 noncent que la récoite des pommes de terre y est fortement compromise. La santé 

 de nos animaux est parfaite. » 



Dans les Vosges, les récoltes encore pendantes avaient bon aspect ; 

 mais on se plaignait sur quelques points de Tinvasion de la maladie 

 des pommes de terre, d'après ce que M. Bronsvick nous écrivait de 

 Mirecourt à la date du 1" septembre : 



« Les plui( s du commencement du mois ont noirci la paille et fait germer quel- 

 ques épis dans les javelles que le manque de bras n'a pas permis de retourner en 

 temps utile. Depuis jeudi 15 avril, il ne reste plus un épis sur pied. L'avoine a un 

 très-beau rendement. L'orge est aussi fort belle. Les pommes de terre n'ont pas 



