452 CHRONIQUE AGRICOLE (21 SEPTEMBRE 1872). 



un signe de maladie. Le colza a donné beaucoup. Les betteraves sont très-vigou- 

 reuses. Le raisin, un peu retardé par les pluies, coaamence à grossir. En somme, 

 résultats très-satibfaisanls. Au moment oià j'écris cette note, je reçois à l'instant 

 cette nouvelle, qu'en beaucoup d'endroits, la pomme de terre est magnifique en 

 fanes, mais il paraît que les tubercules, assez gros d'ailleurs, sont très-peu nom- 

 breux et souvent atteints de pourriture ; ce qui continuerait à faire douter d'une 

 récolte moyenne. » 



La grande sécheresse n'a pas fait de tort aux récoltes dans les 

 Hautes-Alpes, d'après la note que M. AUard nous écrivait de Chateau- 

 roux, à la date du 30 août : 



« Malgré la grande sécheresse qui a régné ici pendant ce mois, nos récoltes, en 

 général, ne laissent pas que de présenter un coup d'oeil des plus saisissants. Le 

 battage des céréales est à peu près terminé el a donné un rendement supérieur à 

 celui d'une bonne moyenne. Les regains sont superbes et la vigne donne toujours 

 les plus belles espérances. Les choux, les pommes de terre, les betteraves et les 

 haricots se montrent bien. L'état sanitaire du bétail est excellent; aucun cas d'é- 

 pizootie n'a été signalé chez nous. » 



Dans quelques parties du Sud-Ouest, on ïi eu à subir, non de la 

 sécheresse, mais des inondations. Mais celles-ci ne semblent pas avoir 

 encore fait beaucoup de m.al, dans la Haute-Garonne du moins, d'après 

 les notes que M. de Moly nous adresse de Toulouse, les 14 août et 

 1 3 septembre : 



« 14 aoîit. La pluie désirée, réclamée à la fin de juillet, ne s'est pas fait attendre. 

 Elle a commencé dans la nuit du 31 juillet, a continué pendant la plus grande partie 

 du l"aoiàt, et a même recommencé, mais en petite quantité, les jours suivants. Mais 

 la première a été tellement torrentielle, surtout dans les montagnes, que tous les 

 cours d'eau qui en descendent ont débordé et causé de grands dégâts. Dans la plaine 

 les blés déjà coupés et qui étaient encore en partie dans les champs, ou même en 

 ■cerbières non abritées, ont aussi souffert. Il y a eu pourtant à ces Hommages une 

 compensation. Les récoltes d'été sont désormais à l'abri de la sécheresse et en 

 pariicuJier les maïs sont magnifiques et annoncent une récolte exceptionnelle à la- 

 quelle il ne faut plus que du beau temps et de la chaleur, et il en est de même de 

 la vigne dont Je produit paraît devoir être meilleur qu'on ne l'espérait au commen- 

 cement de l'été. Puisse cet espoir se réaliser! 



« 13 septembre. — La dernière quinzaine a eu de beaux jours et une tempéra- 

 ture suffisamment élevée; mais elle a eu aussi, après deux jours de vent du Sud- 

 Est, d'une grande violence, des pluies abondantes et même diluviennes qui ont in- 

 terrompu les travaux extérieurs et causé même de grands dégâts, surtout dans les 

 montagnes où le chemin de fer de Lourdes à Pierrefitte a été intercepté. Cepen- 

 dant les récoltes encore pendant 'S n'en ont pas beaucoup soutTert; celle du maïs 

 promet d'être abondante et ne sera pas même aussi tardive qu'on le craignait; 

 celle de la vigne, généralement peu abondante, et la quantité laisserait beaucoup à 

 désirer si les pluies assez fréquentes à la suite de l'équinoxe y engendraient la 

 pourriture; il faudrait que le mois de septembre fut sec et assez chaud pour mûrir 

 le raisin. Ce qui est à peu près certain, c'est que le vin et surtout le bon vin sera 

 cher, du reste le blé est lui-même en hausse. » 



En résumé^ les battages des grains se sont opérés et se terminent 

 dans de bonnes conditions, grâce à la persistance du beau temps. La 

 chaude tempéiature qui règne depuis le commencement du mois, a 

 activé la végétation des vignes et des autres récoltes; mais les pommes 

 de terre ont été atteintes par la pourriture dans un certain nombre de 

 départements, de sorte que le rendem^mt en sera amoindri. Les chan- 

 vres et les houblons donnent de bons produits. Les vendanges sont 

 commencées, et les dernières nouvelles confirment ce que nous avons 

 déjà dit : les résultats seront très-divers selon les départements, même 

 selon les communes; il faut attendre pour fixer un jugement définitif 

 sur la qualité aussi bien que sur la quantité. 



J.-A. Babral. 



