LES THÉORIES ET LES EXPÉRIENCES SUR LES ENGRAIS. 465 



des autres. Ce sont les sels riches en azote, en potasse, ou en acide 

 phospliorique, tantôt isolés, ici réunis en certaines proportions, à côté 

 le fumier de Terme, et aussi à coté rien. 



Voilà certainement une bonne disposition p;énérale. 



Il y aurait bien de l'intérêt à examiner avec le temps voulu, en les 

 rapprochant, les données qui rcssortent du tableau n" 3. Mais personne 

 n'eût pu mieux le faire pour le prolit commun que l'expérimentateur. 

 Il est vraiment à regretter qu'il ne nous ait donné que des chiffres. 



Le fait saillant dans cette expérience, c'est la puissance de fertilité 

 du sol abandonné à lid-même, dont les rendements sur un carré sans 

 engrais dépassent ceux obtenus sur des carrés amendés. Ainsi voyons- 

 nous la moyenne de la récolte en avoine supérieure à celle que donnent 

 la potasse et le sel ammoniac réunis ; presque égale à celle de la potasse 

 et de l'azote sous forme de nitrate ; mais notoirement inférieure au 

 rendement du carré où l'acide phosphorique se trouve joint aux deux 

 sels précédents, colonne A, et, chose étrange, surtout pour le rende- 

 ment en paille. 



D'autres faits, qu'on qualifiera d'anomalies, parce qu'on ne saurait 

 encore les expliquer, viennent embarrasser l'esprit et rendre difficiles 

 des conclusions. — Comment, par exemple, le Maïs, si ami du sol 

 largement fumé, la colonne F le dit aésez, par son produit en paille sur- 

 tout, comment le maïs rend-il ici un aussi beau produit sur un sol 

 sans engrais, alors que les terrains C, D, B, G, enrichis des sels con- 

 sidérés comme les plus fertilisants, donnent un résultat inférieur ou à 

 peine égaf? Le rendement du carré F sous fumier abondant et bien dé- 

 composé, et celui du carré A où le phosphate de chaux est adjoint, 

 pour compléter l'équivalent en produits chimiques du fumier de ferme, 

 sont relativement très-peu supérieurs pour le grain, et ne l'emportent 

 de beaucoup que pour la paille. 



Que penser de ce résultat pour le trèfle, dont le rendement sur 

 potasse et azote, celui-ci à divers états de combinaison, est à peu près 

 moitié de la moyenne de la récolte sur les 3 carrés qui n'ont rien reçu? 

 — Pour le sarrasin c'est encore mieux. La récolte en grain est le tiers 

 sur les carrés C (potasse et sel ammoniac) et D (potasse et nitrate); elle 

 est des 2/3 dans le carré B (potasse, phosphate et nitrate^ de ce que 

 nous la voyons dans les carrés I, K, L, où ii n'y a rien ; et pour le pro- 

 duit total, paille et grain, elle varie du septième à la moitié. 



Ces résultats sont évidemment beaucoup dus à la valeur propre du 

 sol, assez riche des détritus laissés par cette luzerne retournée, pour 

 permettre à toute plante d'y puiser son alimentation ; à ce point 

 qu'une seconde iégumineuse végète magnifiquement sur le sol non 

 amendé. Mais comment des sels, aussi riches que ceux employés mani- 

 festent-ils une infériorité notable, quelquefois même une impuissance 

 complète, on dirait presque un empoisonnement du sol ou de la se- 

 mence qui lui a été confiée? — 33G grammes de récolte contre 2,040, 

 1,704 et 2,032. 



Aussi la dernière expérience de M. Risler, faite sur un sol volontai- 

 rement appauvri, n'ayant jamais reçu ni fumure, ni culture, a-t-elle 

 un caractère tout autre, bien plus concluant. 



C'est par un sol préparé exactement par le même procédé que je 

 faisais mes expériences dont je parlais plus haut; en même temps que 

 je les répétais sur un terrain en culture, dans les conditions ordinai- 



