504 SUR L'ARRACHAGE DES POMMES DE TERRE. 



jetés à droite et à gauche du sillon ouvert par la charrue; la seconde 

 griffe placée en arrière sert à retenir les tubercules qui ont échappé à la 

 première, et à les séparer de la terre qui les entoure. Les pommes de 

 terre sont ainsi extraites du sol sans être écrasées et sans que la peau 

 soit écorchée. Il va sans dire que des servantes suivent la charrue et 

 ramassent les tubercules^ au fur et à mesure du travail. Avec deux 

 chevaux, la charrue Howard peut arracher en un jour 120 à 160 ares 

 de pommes de terre; elle peut être convertie en bu toir par l'adjonc- 

 tion d'une paire de versoirs. Le prix varie suivant le nombre des roues 

 et des arracheurs : avec une seule roue et l'arracheur de fond seule- 

 ment, elle conte 100 fr. ; et avec deux roues, 106 fr. 25. Avec deux 

 arracheurs, comme le représente la figure 43, le prix de l'iostrument 



UAMCTON.Sc. 



Fip. 43. — Cbarrue Howard, pour l'arrachage des pommes de terre. 



s'élève à 121 fr. 25, lorsqu'il n'a qu'une roue; et à 128 fr. lorsqu'il a 

 deux roues. Ces prix sont ceux cotés à la fabrique, en Angleterre; les 

 frais de transport et de douane sont en outre à la charge de l'acheteur. 



Léon DE Sarduiac. 



DES EAUX D'ËGOïj'T DES VILLES ET DE U TANNÉE. 



Généralement les eaux d'égout des villes sont transportées par des 

 canaux dans les cours d'eau les plus voisins, et ces eaux chargées de 

 matières organiques se trouvent perdues pour l'agriculture, empoison- 

 nent les rivières, nuisent à la vie et à la reproduction des poissons, et 

 peuvent même engendrer des maladies épidémiques. Rien cependant 

 ne serait plus facile que d'imiter ce qui se pratique à Fougères depuis 

 quelques années et tirer prolit de ces eaux chargées de matières ferti- 

 lisantes et qui, sans conteste, sont reconnues de tous comme un puis- 

 sant engrais. 



La ville de Fougères est assise sur un coteau élevé, des has-fonds 

 l'entourent de toutes parts, el l'un dVux porte !e nom des Vaux, sans 

 doute par corruption du mot vallon. C est, dans celte vallée que se dé- 

 versent les eaux d'égout de la ville qui, il y a quelques années seule- 

 ment, allaient se mêler sans épuration aux eaux de la petite rivière du 

 Nançon. Un horticulteur pépiniériste, M. Gousdieu, eut l'idée d'utiliser 

 ces eaux d'égout à son piofit, et fit faire huit bassins superposés les uns 

 aux autres, dans lesquels il les reçoit; pour éviter la corruf)tion et 

 l'insalubrité de ces eaux malsaines, il remplit aux trois ouarts ces bas- 

 sins avec de la tannée, et y jette chaque semaine quelques kilogrammes 

 seulement de sulfate de fer pulvérisé. Par ces moyens simples et faciles 

 d'exécution, il devient évident que les eaux chargées de matières or- 



