16 CHRONIQUE AGRICOLE (5 OCTOBRE 1872). 



La température uniforme du mois d'août a beaucoup favorisé la vé- 

 gétation de la vigne dans la Touraine, ainsi que le constate M. de Tas- 

 tes, dans la note qu'il nous adressait de Tours à la date du 4 sep- 

 tembre : 



< Ce mois est remarquable par l'uniformité de la température, les moyennes 

 diurnes oscillent en effet entre 15" et 20". Il offre trois périodes distinctes et d'é- 

 gale durée: 1° du l"au 10, règûe du courant équatorial pluies, temps de grains, 

 mouvements orageux, peu accertués; 2° du 10 au 20 période de calme et de beau 

 temps, temps clair, sec, chaud, mais sans excès, le maximum n'a pas dépassé 28°; 

 3° du 20 au 31 retour des courants océaniques: deux mouvemeuts tournants faibles 

 mais bien caractérisés passent sur ia France occidentale, le vent fait deux fois en 

 l'espace de 10 jours le tour du compas avec une grande régularité. Sous leur in- 

 fluence nous avons encore un peu de pluie et des temps variables. Cette succession 

 de chaleurs modérées et uniformes et de pluies peu abondantes est très-favorable 

 aux récoltes; la vigne s'en trouve bien, et si l'on en excepte quelques vignobles 

 ruinés parla grêle du 17 mai, l'aspect général des vignes est très-satisfaisant, et 

 les résultats seront bien supérieurs à ce que les terribles gelées dss 10, 1 1 et 12 

 mai nous perasettaient d'espérer. » 



Dans la Vendée^ les blés ont été bien réussis, quoique infectés par 

 la carie; mais les vignes et les pommes de terre ne donneront qu'un 

 produit très-médiocre, d'après la note que M. Boncenne nous adresse 

 deFontenay-le-Comte, à la date du 3 septembre: 



« Le beau temps qui nous a favorisés pendant la plus grande partie du mois 

 d'août, nous a permis de terminer la moisson et de commencer les battages, qui se 

 poursuivent avec une grande activité. Les froments rendent beaucoup, mais ils 

 manquent de poids et sont presque partout infestés par k carie. La seigle, qu'on 

 cultive peu dans notre plain^, est généralement beau; l'avoine et l'orge d'hiver ne 

 laissent rien à désirer. Quant h l'orge de printemps ou baillarge, sa réussite n'a 

 pas été aussi complète que l'an dernier; son rendement et sa qualité seront mé- 

 diocres. 



« Les gelées d'hiver et celles du mois de mai ont porté un grave préjudice aux 

 vignobles. Nos vendanges seront à. peu près nulles. Les treilles des jardins n'ont 

 qu'un petit nombre de grappes déjà noircies par l'oïdium. Nous n'aurons pas à nous 

 louer de la récolte des pommes de terre. Plusieurs cultivateurs m'ont assuré qu'ils 

 recueilleraient à peine la valeur de leur semence. Les fourrages, en revanche, sont 

 extrêmement abondants, et les animaux de toutes espèces se maintiennent à un 

 très-haut prix, » 



M. Duguet nous donne d'Angles-sur-Langlin (Vienne), à la date 

 du 4 septembre, les détails suivants sur la plupart des récoltes sur 

 pied : 



« Le rendement en grains de nos blés donne un peu plus d'une moyenne et do 

 Lonne qualité. La s^:heresse se fait encore sentir un peu, pour les maïs, les carot- 

 tes, les betteraves, haricots, etc.; il ne paraît pas à la végétation de nos vignes 

 qu'elles aient gelé, mais il y a très-peu de grappes ; absence complète de fruits à 

 pépins et à noyaux. Beaucoup de bœufs ont eu et ont encore la cocotte ou fièvre 

 aphtheuse qui les fait considérablement maigrir. ^ 



Les récoltes, dans le département de l'Ain, seront bonnes, sauf en 

 ce qui concerne la vigne, d'après ce que M. Garin nous écrit à la date 

 du 10 septembre : 



« Nanlua, aoiit. — Pendant toute la durée du mois d'août nous n'avons eu à si- 

 gnaler auoun fait météorologique remarquable. — 170 mill. d'eau tombée en 

 11 jours de pluie; une chaleur moyenne de 19". 7 ; 7 jours orageux, tel est le bilan 

 du mois d'août. — Les moissons se sont faites avec succès, soit dans notre vallée, 

 soit sur les montagnes qui nous entourent. Le blé sera aboudant et de bonne qua- 

 lité. Le prix n'en a pas cependant diminué d'une manière sensible sur le marché, 

 ce que l'on attribue au chômage des moulins, par suite du manque d'eau dans les 

 rivières. 



