20 GONGOUUS RÉGIONAL DE SAINT-ÉTIENNE. 



Dans les catégories ovine et porcines, les origines anglaises écrasent les races 

 indigènes; les box des southdown, des herkshire et des yorkshire sont tout spécia- 

 lement favorisés de nombreuses visites. 



Nous voici maintenant en face du bétail bovin représenté par 216 numéros 

 inscrits. Avouons de suite que la palme est enlevée par les durham et les croise- 

 ments durham, un peu parce qu'en ce moment on fait plus d'argent avec la viande 

 qu'avec le lait, beaucoup parce que dans ces deux catégories le bétail présenté 

 offre des spécimens remarquables; ce n'est point pour dire que dans les sujets cha- 

 rolais il n'y ait p^s quelques animaux dignes d'attention, mais la moyenne est 

 loin, i'ien loin d'atteindre t.'ans cette race, ainsi que dans les suisses, celle des 

 durham et de leurs croisements. 



Evidemment, par le temps de cherté de viande qui court, il y a avantage à pro- 

 duire beaucoup et le plus vite possible. Or le durham est avant tout précoce ; c'est, 

 à notre humble avis, sa grande supériorité sur le charolais ; si le durham ne fait 

 pas plus, il fait plus vi!e, et cette avance constitue une économie de fourrages. Ce 

 point est capital, et c'est de ce point de vue qu'est résulté pour le jury l'attribution 

 à M. le comte de Massol de presque tous les premiers prix de ces catégories; ses 

 bêtes sont pesantes pour leur âge. Et si M. le marquis de Poncins, avec un nom- 

 bre respectable d'animaux méritants de la même catégorie, n'a pas eu le même 

 succès, cela tient avant tout à ce que les jurés trouvent que M. de Poncins ne tient 

 pas compte de l'élément de précocité de ses durham, il leur laisse perdre un temps 

 |)récieux; ses jeunes aniraau.\ nous semblent bottelés et rationnés; c'est, répétons- 

 nous, à notre avis, une faute de ne pas mettre à profil la qualité prédominante de 

 celte race : leui" prccocUé en viande. 



Les durham, durham-charolais et durham-ayrshire sont certainement à conseil- 

 ler dcins cette cintrée. Par contre, nous ne saurions engager les cultivateurs de la 

 Bresse h abandonner les races bressannes et fémelines, pas plus que nous ne pous- 

 j-:erions les agriculteurs des deux Savoie à changer leurs races t-irines et d'abon- 

 dance contre les bêtes plus gourmandes du Nivernais, du Charolais ou contre du 

 durham. L'acclimatation d'une race étrangère n'est possible que dans des limites 

 très-circonscrites. 



Après ces quelques remarques, permettez-moi d'ajouter en terminant que les 

 explorations faites en 1870 par la commission de la prime d'honneur dans les ex- 

 ploitations agricoles inscrites pour les prix ciilturaux et les médailles de spécialité, 

 ont permis de constater un état j)rogressif fort satisfaisant de l'agriculture dans la 

 Loire. Une contrée qui, après avoir vu couronner un lauréat tel que le regretté 

 propriétaire du domaine de Sourcieux, peut ensuite mettre sur les rangs M. Joseph 

 Pslluat de 13esset,MM. Gourbon-Lafaye, Saint-Genest, Le Gonte, etc., est dans la 

 bonne voie. D'autres départements seraient fiers à beaucoup moins. 



Les prix ont été décernés dans Tordre suivant : 



B»«'îx oîiltssraïBK. 



1" catégorie. Propriétaires exploitant leurs domaines, directement ou par régisseurs (un objet 

 (l'art de 500 fr. et une somme de 2,000 fr.) , à M. Josepli Palluat de Besset, aux Gouttes, commune 

 de Nervieux, cantoa de Boën. 



Prime d'honneur, consistant en une c&upe d'ar.ent de la valeur de 3,500 fr., à M. Joseph Pal- 

 luat de Bessflt, lauréat du prix cultural de la 1" catégorie, pour son exploitation directe, basée 

 sur un excelletil bétail et sur une progression bien entendue de ses améliorations agricoles. 



MÉDAILLES DE SPÉCIALITÉ. 



Médailles d'or grand module. M. Courhon-Lafaye, propriétaire-agriculteur à Marlhes, pour la 

 bonne installation de sa vacherie; M. Jules Le t^ont', propriétaire à Vivans, pour la bonne orga- 

 nisation de son métayage; M. César Petit, propriétaire-agriculteur à Pouilly-sous-Charlieu, pour sa 

 icmanjuable création de prairies naturelles; M. le baron de Saint-Genest, propriétaire à Saint- 

 Genest-Malifaux, pour création et amélioration de prairies naturelles; M. Adrien Sénéclauze, hor- 

 ticulteur à Bourg-Argontal, pour riffljiortrince et l'excellente tenue de ses pépinières. 



Médailles d^or. M. Chaverondier, propriétaire à Perreux, pour sa culture de vignes à la char- 

 rue; M. Joly, propriétaire à Pouilly-sous-Charlieu, pour l'ensemble de son bétail, de la race cha- 

 rolaise. 



Médaille d'argent grand module. M. ChafTanjon, propriétaire à Saint-Laurent-la-Conche, pour 

 Tensemble de son bétail de travail, de la race charolaise-lbrézienne. 



Mé'lailles d'argent. M. Auroux père, fcrmiei' à Beikroche, pour ses défrichements de landes et 

 sa culture de plantes sarcées; 1\I. Colas Béalème, propriétaire à Saint-Thomas-la-Garde, pour 

 créaUon d'une pra rie naturelle; M. Jean Cognasse, propriétaire à Champdieu, pour ses planta- 

 tionr de vigp 's et d'arbres fruitiers; M. Muntet, propriétaire à Luriecq, pour l'utilisation de ses 

 purins sur ses iirairies. 



Kénnnpen.-n's accordées imur travaux forestiers. — Médailles d'or. La commune de Pélussin, 

 ])Our le lion ensemble de ses ler'oisements en montagne, déjà anciens. L'Administration des forêts, 

 dans la peis-onm^ de ses agents, composant la sous-inspection de la Loire, pour son active coopé- 

 r.itifin aux travaux exécutés d;ins le ''téparlement. 



lîéroinpensrs distribuées aux agents de Verploitation de M Palluat de Besset, qui a obtenu la 

 prime d'honneur. — Médailles d'argent. MU. Jucquelin, chef d'exploitation; Collet, vacher: Cha- 



