72 LE MICOCOULIER A FEUILLES PANACHEES. 



Le bois du Micocoulier est très-dur et pèse beaucoup; on l'utilise 

 dans l'ébénisterie et la menuiserie. On voit de ces arbres, au Vigne, 

 âgés de 50 à 60 ans, qui ont pris d'assez beaux développements. 



Léo d'Ounous, 



Propriétaire-arboriculteur à Saverdun. 



LITIÈRE ET ENGRilS. 



Dans notre région montagneuse des Vosges à sol peu fertile et où 

 l'on ne dispose que du fumier de ferme, on a tout intérêt à en étendre 

 la quantité par l'emploi d'une litière plus abondante. Mais la culture 

 restreinte des céréales ne donnant pas suffisamment de paille pour une 

 litière copieuse pendant toute l'année^ il est nécessaire de se pourvoir 

 de ce que l'on peut avoir à sa disposition et de nature à y suppléer. Les 

 feuilles sèches des liaies et des forêts, les fougères qui foisonnent sur 

 les terrains en friches des parcours communaux peuvent être recueillies 

 à cet effet. L'enlèvement des fougères débarrasse en outre les pâtura- 

 ges pour le printemps suivant; car, à celte époque, cette végétation est 

 affaissée sur le sol et interdit au bétail le pâturage des parcours où elle 

 abonde. Pour cet effet il faut la couper près du sol et considérer les 

 tiges comme supérieures aux feuilles pour la production de l'engrais. 

 Bien des personnes n'ayant en vue que de se pourvoir de la litière se 

 contentent de couper l'extrémité des fougères sans se douter qu'elles 

 en abandonnent la partie la plus utile. 



La bonne tenue des fumiers pour leur conservation est encore un 

 progrès d'une haute importance à réaliser presque généralement dans 

 notre contrée. Suivant les excellents conseils de M. Vandercolme, les 

 principales mesures de conservation à prendre seraient de soustraire 

 ses engrais aux influences atmosphériques, et de retenir soigneuse- 

 ment le purin en réservoirs. Il est superflu de répéter que la produc- 

 tion abondante et la bonne tenue des engrais forment le premier levier 

 du progrès agricole. J.-B. Jacquot. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(12 OCTOBRE 1872). 

 I. — Situation générale. 



Les affaires ont pris pendant cette semaine un peu plus d'animation que pen- 

 dant la précédente. Les expéditions sont devenues considérables, surtout pour 

 l'exportatien, et l'on se plaint de l'encombrement des gares des voies ferrées et 

 du retard que que plusieurs Compagnies de chemins de fer apportent dans ia li- 

 vraison des marchandises expédiées. C'est un signe d'activité commerciale, mais il 

 ne faudrait pas que l'on vît se reproduire la fâcheuse crise i[m a tant entravé l'a- 

 griculture il y a un an à peine. 



II. — Les grains et les farines. 



Une légère hausse s'est manifestée pendant cette semaine sur les cours de tous 

 les grains; les marchés ont présenté des oscdlatioos dans un sens ou dans l'autre, 

 mais la hausse a généralement dominé, partie ilièrement en France. En ce qui con- 

 cerne le froment, le cours moyen s'est arrêté à 27 fr. 58, avec une hausse de 

 17 centimes, et il n'y a eu baissa que dans les trois régions Oaest, Est et Sud-Est, 



— Pour le seigle, la baisse ne s'est produite que dans deux régions, Est et Sud- 

 Est. — L'orge a présenté des circonsiances analogues; il y a eu baisse au Nord 

 et à l'Est, et le cours moyen se trouve hxé à 15 fr. 99, avec 34 centimes de hausse. 



— Enfin pour l'avoine, il n'y a eu baisse qu'au Nord-Est et au Sud, et le cours 

 moyen s'est arrêté à 16 fr, 12, avec 16 centimes de hausse. — A l'étranger, 

 la hausse s'est produite eu Algérie, en Belgique, en Hollande, en A.llemagae, en 

 Suisse et en Italie; il y a eu un peu de baisse en Espagne, en Hongrie, en Russie, 

 en Angleterre et enfin aux Etats-Unis. — Le tableau suivant donne les cours sur 

 les principaux marchés, établis au quintal métrique : 



