74 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



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Algérie. Alger. ^ _ ^^^^^^^^ 



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Angleterre. Londres 



— Liverpool 



— Bristol 



Belgique. Anvers...., 



— Bruxelles 



— Liège 



— Namur 



Pays-Bas. Maëstricht. 



Alsace et Lorraine. Strasbourg. 



— Metz 



— Colmar .... 

 Allemagne. Cologne ,. 



— Hambourg. 

 Suisse. Zurich. . . . 



— Genève. . . . - 

 Italie. Turin 



— Milan 



Espagne. Valladolid.. 



Hongrie . Pesth 



Russie, Taganrok, . 



— Odessa. . . . 

 Etats-Unis. New-York. 



San-FraDcisco. 



Blés. — Les offres ont en général diminué d'importance, tandis que les demandes 

 ont un peu repris. G'e^t ce qui a relevé ies cours et amené sinon toujours de la 

 hausse, au moins de la fermeté. L'Angleterre achète beaucoup^ mais en ce mo- 

 ment principalement en Amérique, dans la Baltique et dans les ports russes de la 

 mer Noire ; elle veut profiter des dernières semaines pendant lesquelles les trans- 

 ports maritimes serimt encore faciles. L'abondance des arrivages dans les ports bri- 

 tanniques empêchera la hausse pendant quelque temps. Malgré ces circonstances, 

 les cours ont été assez bien tenus à la halle de Paris le mercredi 9 octobre, d'au- 

 tant plus que les travaux des champs restreignent en ce moment les battages et la 

 quantité disponible. Les blés se sont vendus de 31 à 37 fr. par 120 kilog., soit de 

 25 fr. 80 à 30 fr. 85 par 100 kilog. ou en moyenne 28 fr. 30, ce qui est une 

 hausse de 15 centimes par rapport à la semaine précédente. — A Marseille, les 

 arrivages sont devenus considérables pendant cette semaine; ils se sont élevés à 

 138,500 quintaux; les ventes ont atteint le chiffre de 67,920 quintaux; le stock se- 

 rait donc de 92,500 quintaux. Il en est résulté un certain mouvement de baisse, 

 suivi bientôt d'une réaction en hausse. 



Farines. — Les cours des farines se maintiennent à la hausse dans lés dé- 

 partements. A la halle de Paris, le mouvement officiel des farines a été le sui- 

 vant : 



Restant disponible à la halle le 2 octobre 582.59 quintaux. 



Arrivages officiels du 3 au 9 octobre 5,056.26 



Total des marchandises à vendre 5 , 638 . 85 



Ventes officielles du 3 au 9 octobre 3,461 .77 



Restant disponible le 9 octobre 2,177.08 



Le stock s'est accru de 1,600 quintaux depuis huit jours. On a payé, par quintal 

 métrique : le 3, 44 fr. 89; le 5, 45 fr. 07; le 7, 44 fr. 98; le 8, 45 fr. 04; le 9, 

 44 fr. 54; prix moyen de la semaine, 44 fr. 90; ce qui constitue une hausse de 

 1 1 centimes sur le prix moyen de la semaine précédente. — Les farines de 

 consommation restent, à très-peu de choses près, aux mêmes cours que la semaine 

 précédente, les boulangers hésitant à faire des achats. On cotait le 9 octobre, à 

 la halle de Paris : marque D, 73 fr.; marques hors ligne, 73 à 74 fr. ; bonnes mar- 

 ques, 71 à 72 fr.; sortes ordinaires, 66 à 70 fr.; le tout par sac de 159 kilog. 

 toile à rendre, ce qui correspond aux prix extrêmes de 42 fr. 05 à 47 fr. 13, par 

 100 kilog., ou en moyenne 44 fr. 69, avec une hausse de 63 centimes par rapport 

 au prix moyen du mercredi précédent. — Les farines de spéculation sont également 

 en baisse ; on cotait le 9 au soir : farines huit-marques, courant du mois, 69 k 

 69 fr. 25; deux derniers mois, 66 fr. à 66 fr. 25; quatre mois de novembre, 65 fr. 

 50 à 65 fr. 75; quatre premiers 1873, 64 fr. 75 à 65 fr.; farines supérieures, cou- 

 rant du mois, 68 fr. 50; deux derniers mois, 64 à 64 fr.50; quatre mois de no- 

 vembre, 63 fr. 50 à 64 fr. ; quatre premiers , 63 fr. ; le tout par sac de 

 159 kilog. toile perdue, ou 157 kilog. net. La cote officielle- en disponible a 



