CHRONIQUE AGRICOLE (26 OCTOBRE 1872). 123 



à Hambourg, en Allemagne ; il y a donc lieu d'esjjérerque les mesures 

 prises pour se rendre maître du iléau, auront complètement réussi. 

 Mais il serait d'une grande utiliié pour le commerce international du 

 bétail, que le public pût être tenu, d'une manière exacte, au courant 

 -de la situation des épizooties. En Angleterre, l'administration centrale 

 publia mensuellement des relevés des animaux malades entrés dans 

 ses ports. Ces relevés indiquent le port de départ, <*elai d'arrivée, la 

 nature delà maladie, le numbre des animaux malaies. C'est ainsi que 

 nous trouvons, dans le tableau publié pour le mois de septembre der- 

 nier, que 671 animaux des espèces bovine, ovine et porcine, atteints 

 de lièvre aphlbeuse, et 18 animaux de l'espèce bovine atteints de 

 péripneumonie, ont été débar jués dans les ports anglais et ont été 

 immédiatement abattus dès leur arrivée au port de débarquemsnt. Ce 

 n'est que par des mesures très-rigoureuses que l'on peut parvenir à 

 maîtriser les maladies contagieuses du bétail. 



IV. — L'industrie sucrière. 



Les. premiers résultats de la campagne sucrière de 1ST2-1 873 sont 

 aujourd'hui connus. Le Journal officiel du 22 octobre publie le tableau 

 de la production et du mouvement des sucres indigènes pendant le 

 mois de septembre. De ce tableau il résulte qu'au 30 septembre, 375 

 fabriques étaient en activité, se réparlissant ainsi qu'il suit : Nord, 

 120; Pas-de-Gcilais, 72; Somme, 57; Aisne, 48; Oise, 39; autres dé- 

 partements, 39. Au 30 septembre 1871, on comptait 284 fabriques en 

 activité ; c'est donc une augmentation de 91 en faveur de cette année. 

 Les quantités totales prises en charges exprimées en sucres au-dessus 

 du n° 13, ont été de 27,282,797 kilog., et les décharges se sont élevées 

 à 9,851,380 kilog. Il restait dans les fabriques 3,818,602 kilog. de 

 sucres achevés et 13,559,328 kilog. de produits en cours de fabrica- 

 tion. Tous ces chiffres sont sensiblement supérieurs à ceux enregistrés 

 à la même époque de l'année dernière. C'est donc une situation excel- 

 lente pour l'industrie sucrière, d'autant plus que la demande de la 

 consommation et du commerce extérieur va sans cesseen s'accroissant. 

 Les restes en entrepôts au 30 septembre dernier, exprimés en sucres 

 au-dessous du n° 13, étaient seulement de 1,598,900 kilog. au lieu de 

 2,939,00C kilog., au 30 septembre 1871. 



V. — Sur les blés de semence. 



Dans nos précédentes chroniques, nous avons inséré plusieurs lettres 

 d'agriculteurs annonçant qu'ils pouvaient disposer de quantités plus 

 ou moins considérables de blés de variétés de choix pouvant être em- 

 ployés avec fruit pour les semailles, et notamment de blé Galland. 

 M. le comte de Rochechouart, à Vallery (Yonne), qui pouvait ainsi 

 céder du blé de semence, nous écrit que les 20 hectolitres de blé Gal- 

 land dont il pouvait disposer, ont été enlevés en deux ou trois jours, et 

 qu'il s'est même vu forcé de réduire les demandes qu'on lui adressait; 

 il nous prie d'avertir nos lecteurs que sa réserve estépuisée, et que jus- 

 qu'à l'année prochaine, il lui sera impossible de rien expédier. 



VI. — Les frais dévorants. 



C'est une question qui n'est pas suffisamment étudiée que celle des 

 frais de toute nature qui grèvent le producteur agricole lorsqu'il veut 

 faire de l'argent avec les denrées qu'il a récoltées. On lit dans les mer- 

 curiales des marchés des cours qui semblent très élevés et qui attirent 



