DES ENGRAIS EN COUVERTURE. 133 



DES ENGRAIS EN COUVEHTURE. — VÉGÉTATION DU BLÉ GALLAND. 



Chacun sait (juc les amendements produits, soit par les animaux, 

 soit par If s engrais tirés du règne végétal, soit par les engrais mixtes, 

 soit par les engrais minéraux qui sont enfouis dans le sol, concourent 

 comme agents indispensables au développement de la végétation des 

 céréales et des plantes. Il nous restera à déterminer quelle est l'in- 

 tluence qu'ont sur tous les végétaux les engrais chimiques ou naturels 

 que Ton emploie à l'état pulvérulent. 



Il y a dé|à quelques années, nous avons traité ici même et dans 

 d'autres journaux agricoles l'importante question sur le mode d'amen- 

 der une terre; plus tard, nous avons préconisé l'emploi clés engrais 

 en couverture, et avons signalé les excellents résultats que nous avions 

 obtenus, sur des céréales, des prairies artificielles, ainsi que sur des 

 plantes potagères. D'après nos indications, les résultats constatés par 

 plusieurs agriculteurs confirmèrent même très-avantageusement ce que 

 nous avions annoncé. 



Dans l'intérêt des cultivateurs, nous leur rappellerons, qu'il importe 

 de préciser de nouveau, que l'application des engrais pulvérulents 

 peut se faire en tout temps, soit seule, soit agrégée au fumier, au mo- 

 ment des semailles. Mais d'après des expériences répétées, le moyen le 

 plus économique est celui que nous avons déjà indiqué il y a quelques 

 années, et qui se résume dans l'application des engrais en poudre, 

 naturels ou chimiques, répandus à la volée au printemps sur une terre 

 préalablement fumée en automne. 



L'époque la plus favorable pour exécuter celte opération, est celle 

 où les tiges des plantes, n'étant pas encore nouées, le pied du semeur 

 comme celui du cheval, peut les fouler sans leur être nuisible; au con- 

 traire, ce piétinement ne sera que plus favorable au tassage de la terre 

 meuble soulevée par les gelées, autour des radicelles des plantes. Selon la 

 température des contrées, on pourra semer l'engrais à la volée, du l"au 

 20 mars dans le Midi, du 15 mars au 30 du même mois dans le Cen- 

 tre, du oO mars au 1 5 avril dans le Nord. Si l'année se présentait sous 

 un aspect plus ou moins humide, l'agriculteur choisirait le moment le 

 plus opportun pour faire ce travail, travail qui sera toujours plus pro- 

 fitable lorsque l'engrais sera répandu sur les plantes couvertes de la 

 rosée du matin. Ces conditions sont indispensables à remplir: nous 

 les recommandons expressément dans la pratique rationnelle de tout 

 bon cultivateur. 



Nous savons également que la première des conditions nécessaires au 

 développement complet des plantes et à celui de leurs fruits, consiste 

 à leur faire donner à la fois, soit par l'action de l'air, du soleil et delà 

 pluie, le carbone, l'oxygène, l'hydrogène et l'azote, soit par l'action de 

 la substance de la terre avec laquelle les végétaux s'alimentent de cal- 

 cium, d'albumine, de silicium., de phosphore, de la fibrine et de la 

 caséine. Lorsqu'on possède ces notions, pour que le travail soit régu- 

 lièrement fait, il faut examiner la composition du champ sur lequel on 

 veut répandre l'engrais, car cette composition servira à graduer le do- 

 sage de l'engrais à répandre en automne avec ou sans fumier. On sait 

 que par la désagrégation infinie des parcelles dans un sol sablonneux, 

 les engrais se dissoudront plus facilement par l'action atmosphérique 



