250 CHRONIQUE AGRICOLE (16 NOVEMBRE 1872). 



XIII. — Le dîner de l'agriculture. 



Le premier dîner de l'agriculture* pour l'année 1872-1873 aura lieu 

 le mercredi 27 novembre, à 7 heures, à l'hôtel du Louvre. La question 

 mise à l'ordre du jour de la réunion est la suivante, proposée par 

 M. HeddebauU, président du Comice agricole de Lille : « des impôts 

 excessifs qui frappent les alcools et des fraudes qui résultent de cet 

 état de choses. » 



XIV. — Maladies du bétail. 



Les nouvelles que nous recevons d'Angleterre s'accordent à dire que 

 la peste bovine est complètement éteinte dans ce pays. La cocotte ne 

 paraît pas malheureusement aussi près d'être extirpée. Nous devons 

 enfin signaler une épidémie qui frappe les chevaux aux États-Unis. 

 D'après plusieurslettres que nous avons reçues, le mouvement des affaires 

 est paralysé à New-York par l'impossibilité de se procurer des moyens 

 de transport ; 30,000 chevaux sont frappés par une maladie sur la- 

 quelle on ne nous donne pas de détails, et qui s'étend de jour en jour 

 davantage. Une note de l'ambassadeur de France en Angleterre vient 

 d'informer le gouvernement que celte épidémie s'est déclarée dans le 

 Devonshire, où elle fait de sérieux ravages. M. le Ministre de l'agricul- 

 ture a en conséquence transmis aux préfets des départements côtiers, 

 de Dunkerque à la Rochelle, des instructions très-sévères au sujet de 

 l'importation des chevaux d'Angleterre en France. 



XV. — Nouvelles de l'état des récoltes. 



Nous touchons à l'hiver, et l'on se hâte de rentrer les dernières ré- 

 coltes et d'achever les labours et les semailles d'automne. 



Le mauvais temps a nui à la rentrée des betteraves et retardé quel- 

 ques travaux. On se plaint du grand nombre des souris de terre. Telle 

 est la situation dans les Ardennes, d'après la lettre que M. Huet nous 

 adresse de Resson-Pargny, à la date du 24 octobre : 



« L'arrachage des betteraves se poursuit lentement : commencé le 20 septembre, 

 il a été souvent interrompu par le mauvais temps. Les charrois se font difficile- 

 ment. La récolîe n'est que moyenne et n'est pas ce que l'on avait espéré au mois 

 de juillet. La récolte des pommes de terre, etïectuée dans la première quinzaine 

 de septembre est assez abondante, mais il y en avait beaucoup de gâtées. On a 

 commencé k-s emblavures de blé à la Saint-Remy, il ne reste plus à ensemencer 

 que les terres empouillées en betteraves que l'on a hâte de débarrasser aussitôt 

 que le temps le permet. Les premiers semés sont levés. Les souris de terre sont 

 nombreuses, jamais on n'en tant vu ici. Il serait vraiment à désirer que nos cam- 

 pagnards apprissent à mieux connaître les chouettes et les hiboux; alors ces oiseaux 

 nocturnes, grands mangeurs de souris, ne seraient plus voués à une guerre achar- 

 née de la part des superstitieux qui les considèrent comme des oiseaux de mauvaise 

 augure, ou même de gens qui, sans être saptrslitieux, les immolent dans l'unique 

 but de faire comme leur voisin, ou sans savoir pourquoi. Quand donc l'instruction 

 aura-t-elle fait disparaître des préjugés aussi atroces que dérisoires! » 



On trouvera d'intéressants détails sur les vendanges en Alsace dans 

 la note suivante que M. l'abbé Millier, curéd'Ichlratzheim, nous adresse 

 à la date du 8 novembre : 



« Le minimum de température d'octobre s'arrêta à 1°.3, son maximum à 22"; 

 la température moyenne fut 10". 43 et s'éleva de iO" au-dessus de celle de treize 

 ans, 10°23. Celle des sept observations diurnes s'éleva à 10°. 70. La moyenne 

 pression barométrique s'arrêta à 745 millira. 03 et resta de 4 milliai. 86 au-des-, 

 sous de !a moyence locale. Aussi octobre fut très-pluvieux, et Ja quantité d'eau 

 donnée par Ifi jours de pluie s'éleva à 93 millim. 98. Cette quantité dépassa de 



