LA CULTURE DU TABAC DANS LA DOBDOGNE. 271 



11 ne m'appartiendrait pas de discuter les assertions de M. Gaillard, 

 si celui-ci avait bien voulu donner sos cliilIVos à l'appui de certaines 

 conditions atmosphériques ou climatériqucs ; car en pratique, c'est là 

 la clef de la question. Que M. GaUlard veuille y réfléchir, et il con- 

 viendra qu'en pareille matière rien n'est plus aventureux que des 

 chiffres. C'est ainsi que, par exemple, de deux pièces de tabac dont le 

 sol sera d'une nature identique sous tous les rapports; si iesdites pièces 

 sont séparées de quelques lieues seulement, elles pourront, avec la 

 même fumure, les mêmes soins, les mômes plants, etc., l'une avoir 

 absorbé une bonne partie de l'engrais, tandis que l'autre conserve à 

 peu près tout son fumier pour la récolte subséquente. Il suffira pour 

 cela que dans la première pièce il tmibe quelque bonne pluie en temps 

 opportun, et que dans la seconde la pluie fasse totalement défaut. 



M. Gaillard prétend encore que : «< lorsque les plants ont trois ou 

 quatre feuilles, on procède à la plantation. » Gomme cette assertion 

 n'émane pas de la science, mais de la pratique, je crois inutile de m'é- 

 tendre sur ce point. Je regrette seulement que M Gaillard soit aussi 

 mal informe; il aurait su qu'on ne peut procéder à la plantation au 

 moyen de plants qui n'ont pas trois ou quatre feuilles. 



A. -P. Leyrisson, 



Propriétaire à Tridon, par Tonneins (Lot-et-Garonne). 



SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANGE. 



Séance du 13 novembre 1872. — Présidence de M. Chevreul. 



A propos de ce qui a été dit dans la dernière séance sur la méthode 

 d'élagage de M. de Courval, M. Chevreul ajoute qu'il serait important 

 de connaître les résultats obtenus sur la propriété du savant forestier. 



M. le secrétaire perpétuel communique ensuite les excuses de M. de 

 Kergorlay, vice-président, retenu chez lui par une indisposition. 



Il présente, de la part de M. de Longuamar, correspondant pour le 

 département de la Vienne, un ouvrage intitulé : Etudes géolor/iques et 

 agronomiques sur le département de la Vienne y ces études forment un 

 atlas et deux volumes, dont le premier est consacré à la description 

 physique et géologique de ce département, et le deuxième aux rapports 

 de sa constitution avec sa culture et son industrie. Cet ouvrage est 

 renvoyé à l'examen de M. Passy. 



M. Ladrey, professeur à la faculté d€s sciences de Dijon et corres- 

 po:idant de la Société, lui fait hommage du premier volume de son 

 Traité de viticulture et d'œnohgie. Cet ouvrage forme la seconde édition, 

 consilérablement augmentée, de la chimie appliquée à la viticulture 

 et à l'œnologie que le savant auteur a publiée en 1 857. Le seul volume 

 encore paru est relatif à la viticidture. M. Barrai signale particulière- 

 ment l'étude comparée qui y est faite de la composition des cendres 

 de la vigne et de celles du sol sur lequel elle est plantée, des remarques 

 sur Tapplication des divers engrais à la vigne, et enfin un travail 

 nouveau sur les diverses maladies qui attaquent cette plante. 



IM. Dubost, professeur d'économie rurale à Grignon, écrit qu'après 

 avoir critiqué la méthode de comptabilité en partie double, il est arrivé 

 à en imaginer une plus simple, moins coûteuse et plus utile; il aura 

 la parole pour en faire l'exposition dans la prochaine séance. 



iM. Gauldrée-Boileau,de Guingamp (Cotes-du-tSord), adresse une note 

 s'ir la nécessité de donner une vive impulsion à la mise en culture des 



