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REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Algérie. 



Angleterre. 

 Belgique. 



Pays-Bas. 

 Alsace et Lorraine. 



Allemagne. 



Suisse. 



Italie. 



Espagne. 

 Hongrie . 

 Russie. 



Etats-Unis. 



. (Blé dur. ... 



Aiëer. \ _ tendre.. 



Blidah. Blé dur 



Londres 



Liverpool 



Anvers. . . ., 



Bruxelles 



Liège 



Namur 



Maëstricht 



Metz 



Strasbourg 



Colmar 



Cologne 



Dantzig 



Genève 



Zurich 



Milan 



Turin 



Valladolid 



Pesth 



Taganrok 



Odessa 



New-York. , 



glés. — Les dernières nouvelles qui nous arrivent de la plupart des marchés 

 sont à la hausse ou indiquent une grande fermeté. A la halle de Paris du mercredi 

 13 novembre, la cote a été de 32 fr. 50 à 37 fr. 50 par sac de 120 kilog., ou de 

 27 fr. 10 à 31 fr. 25 par quintal métrique, soit en moyenne 29 fr. 17, avec une 

 hausse de 87 centimes par rapport aux cours du mercredi précédent. — A Mar- 

 seille, les arrivages du 1" au 9 novembre se sont élevés à 74,300 quintaux métri- 

 ques. Les docks au 8 novembre accusaient un stock de 5,893 quintaux. Les ventes 

 ont été, du l*'" au 8 novembre, de 148,448 ; elles avaient ainsi de beaucoup dé- 

 passé les arrivages. On paye, suivant les provenances et les qualités, de 29 fr. 60 à 

 34 fr. 75 par 100 kilog., ce qui correspond à une hausse de près de 1 fr. par rap- 

 port à la huitaine précédente. — A Londres, les affaires sont calmes, mais les 

 cours fermes. A New-York, les cours sont très-fermes. 



Farines. — Il y a eu quelques affaires en hausse. Le tableau suivant résume 

 Iç mouvement officiel- des farines à la halle de Paris : 



Restant disponible à la halle le 6 novembre 



Arrivages officiels du 7 au 13 novembre 



Total des marchandises à vendre 



Ventes officielles du 7 au 13 novembre 



Restant disponible le 13 novembre 



Le stock a diminué de 600 quintaux environ. On a payé, par quintal métrique : 

 le 7, 42 fr. 23; le 11, 43 fr. 94; le 12, 42 fr. 37; le 13, 42 fr. 53; prix moyen 

 de la semaine, 42 fr. 77, ce qui constitue une hausse de 14 centimes sur le 

 prix moyen de la semaine précédente. — Le cours des farines de consommation 

 s'est encore élevé ; on cote : marque D, 72 fr.; marques de choix 70 à 73 fr. ; bon- 

 nes marques, 67 à 70 fr.; marques ordinaires, 64 à 66 fr.; le tout par sac de 159 

 kilog. toile à rendre, ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 

 40 fr. 76 à 46 fr. 50, ou en moyenne 43 fr. 63 par quintal, soit 3 3 centimes de 

 hausse par rapport au cours de la semaine précédente. — Les affaires ont été assez 

 actives sur les farines de spéculation, principalement en ce qui concerne le cou- 

 rant du mois et les quatre mois de janvier, en huit-marques. La dernière cote du 

 soir est: farines huit-marques, courant du mois, 70 fr. 50 à 70 fr. 75; décem- 

 bre, 69 à 25 à 69 fr. 50 ; quatre premiers mois 187 3, 67 75 à 68 fr.; farines supé- 

 rieures, courant du mois, 68 à 68 fr. 25; décembre, 66 fr. 75 à 67 fr. 50; quatre 

 mois de janvier, 65 fr. 50 à 66 fr.; le tout par sac de 159 kilog. toile perdue, ou 

 157 kilog. net. La cote officielle a été établie comme il suit pour chaque jour de 

 la semaine, par sac de 157 kilog. net : 



Dates (novembre) 5 8 9 11 12 13 



5,085.14 quintaux. 

 3,984.24 



9,069.38 

 4,591.50 



4,477.88 



70.50 

 68.50 



09. 5Q 

 68.00 



C9.30 

 68.00 



70.00 

 68.00 



71.00 

 69.00 



Farines huit-marques 7 1 . 00 



— supérieures 69.00 



Le prix moyen a été, pour les farines huit-marques, 70 fr. 25; pour les supé- 

 rieures, de 68 fr. 42, ce qui correspond aux cours de 44 fr. 75 et 43 fr. 50 

 par quintal métrique, avec une hausse de 79 centimes pour les premières, et 



