292 CHRONIQUE AGRICOLE (23 NOVEMBRE 1872). 



approvisionnés, et nous aurons en janvier prochain un magnifique concours d'ani- 

 maux gras. » 



Voici encore de la Dordogne, une note qu'à la date du 5 novembre, 

 M. de Lentilhac nous a envoyée de Lavallade : 



« 1 jour de beau ciel, 20 de demi-couvert, 10 de couvert. Dans cette période 

 15 jours de pluie, 4 débrouillard, 5 de rosée, 1 dégelée blanche. Epaisseur d'eau 

 tombée 116,o5 millim. Température maxima 4-21 degrés centigrades, minima de 

 0, et moyenne de -j- 21°, Ô'^. Le vent a soufflé 4 j- urs du nord , 1 du uord-est, 6 du 

 sud, 6 du sud-ouest, 9 de l'ouest, 5 du nord-ouest : telles sont les principales phases 

 météorologiques du mois d'octobre. 



« Les vendanges, commencées vers le 5, se sont terminées du 10 au 15 octobre; 

 la dernière période surtout a été la plus favorable à une bonne maturité du raisin ; 

 les premières cuvées ont delà verdeur et sont peu colorées. Somme toute, cette ré- 

 colte sera pour nous une moyenne ordinaire comme quantité et qualité. Les se- 

 mailles de froment, comm^.ncées vers le 11, ont été constamment entravées, soit 

 par l'enlèvement des b' tteraves, carottes, mhïs, soit par les pluies nombreuses qui 

 ont marqué la dernière quinzaine du mois. Aujourd'hui la terre suffisamment hu- 

 mectée, présentant la meilleure condition pour recevoir la semence, il serait fort à 

 désirer qu'une huitaice de beaux jours permît de les terminer. Les farouchs, très- 

 bien levés, disparaissent chaque jour, dévorés qu'ils sont par ,'a limace; il en est de 

 même du seigle-fourrage, mais dans une moindre mesure; souhaitons que les pre- 

 miers froments semés, qui déjà verdi^^sent le sol, échappent à ce fléau. Les tabacs, 

 dont la dépente et l'efleuillage sont commencés depuis quelques jours, présentent au 

 pétiole des feuilles de nombreux cas de moisissure déterminée par la température 

 chaude et humide qui a persisté durant ce mois. Le bétail, largement sustenté 

 cette année par l'abondance fourragère et la réussite passable des racines, se trouve 

 dans un excellent état pour terminer rapidement les travaux de la saison. Cepen- 

 dant nous devons signaler dane le canton de Brantôme une vaste propriété dont les 

 bœufs, atteints de la fièvre aphiheuse, sont actuellement sur la litière. La noix, 

 fort rare cette année en Périgord, atieint des prix inabordables, mais qui ne com- 

 penseront pas pour le producteur la diminution de la récolle ; il en est de même 

 de la châtaigne, ce pain tout fait de nos populations rurales. » 



Dans les Hautes-Alpes, d'après ce que M. Allard nous écrivait de 

 Châîeauroux à la date du 29 octobre, les pluies du mois d'octobre ont 

 empêché l'enlèvement des regains, en même temps qu'elles pnt retardé 

 les semailles; les premiers blés semés levaient d'ailleurs parfaitement. 



« La pluie si longtemps désirée, est enfin venue le 3 de ce mois, mettre i;n 

 terme à la longue ^c'charesse des mois d'a^jût et de septembre, qui n'avait été in- 

 terrompue que par quelques ondées insignifiantej-. La pliue presque continuelle 

 qui !èj:ne depuis cette époque, a été pernicieuse à l'enlèvement desregains qui s'est 

 opéré dans de mauvaises conditions. La récolte des pommes de terre est médiocre. 

 La terre est tellement saturée d'eau par la continuité de la pluie, que les labours, 

 en différenis endroits, sont impossibles. Cette circonstance retarde malheureuse- 

 ment les semailles qui n'avaient pas encore été faites avant la pluie (un quart envi- 

 ron) ; mais pour les semis d'automne, antérieurs à la pluie, ils sont bien levés, et 

 offrent un beau coup d'œil. Les vendanges se sont faites dans de mauvaises condi- 

 tions, la pluie ayant régné pendant toute leur durée. Les vignerons se montrent 

 asstz satisfaits (Je la quantité et de la qualité. En général, la récolte a surpassé les 

 approximations de tous. L'état sani'.aire du bétail est satisfaisant, le prix seul en 

 est toujours élevé. 



Les pluies sont partout trop abondantes pour permettre d'achever 

 dans de bonnes conditions les travaux des semailles, et il est à 

 craindre que les gelées, succédant sans interruption à des jours hu- 

 mides, ne durcissent la terre à l'excès et empêchent les derniers tra- 

 vaux de s'effectuer. Mais Thumidilé a l'avantage de détruire un grand 

 nombre de mulots et de campagnols qui commençaient à ronger les 

 premiers blés levés. Constatons, enfin , que l'état sanitaire du bétail 

 s'améliore d'une manière sensible. J.-A. Barr.4l. 



